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Restaurant Blu Cafe Testé par Newtable le 15/01/2026 (Maxine)

Ouvert en : Octobre 2025

35 boulevard des Capucines
75002  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 07 56 85 50 00


Une parenthèse gastronomique et immersive au cœur de l’univers Alpine



Situé au 35 boulevard des Capucines dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, le BLU CAFÉ réinvente le concept du coffee shop parisien. Ici, l'esprit convivial et l'excellence du café de spécialité rencontrent l'adrénaline du sport automobile virtuel, au cœur de l'Atelier Alpine.

Ce coffee shop nouvelle génération, ouvert en service continu tout au long de la journée, célèbre la rencontre entre l'excellence du café et du thé de spécialité et des créations originales : Ruby Hot Chocolate pour les amateurs de douceur chocolatée, Matcha Lattes onctueux (Iced Mango, Iced Peach, Hazelnut White, Coco Cloud...) pour les puristes du thé, et toute une gamme d'espressos soigneusement sélectionnés.

Côté street food, le grand chef Vittorio Beltramelli compose une carte cosmopolite et raffinée, à l'image de son talent. Le tout est sublimé par un cadre design mêlant lignes épurées, touches bleutées et ambiance feutrée. L'adresse est idéale pour une pause détente, un moment entre amis, en famille, ou une découverte culinaire originale au cœur de Paris.



Avis de la rédac sur Blu Café


Installé au sein de la boutique Alpine, à deux pas de l’Opéra Garnier, Blu Café se situe au cœur d’un quartier emblématique de Paris, facilement accessible et chargé d’effervescence. Le lieu se présente comme une parenthèse au-dessus de l’espace sportif : une ambiance contemporaine, apaisante et conviviale, qui se prête aussi bien à un moment entre amis ou en famille qu’à des rendez-vous professionnels. Le cadre, à la fois design et chaleureux, invite à la détente tout en restant profondément immersif dans l’univers Alpine. Côté cuisine, nous avons découvert une carte de street food cosmopolite et raffinée, imaginée par le chef Vittorio Beltramelli. Nous avons commencé l’expérience par des cocktails, avec une Spicy Margarita parfaitement relevée et un Aperol Spritz. Nous sommes ensuite passés aux entrées, où nous avons craqué pour de petites burratas, fraîches et généreuses, sur leur carpaccio de tomates, ainsi que pour le cœur de saumon fumé servi avec des blinis et une crème d’Isigny. En plat, nous avons jeté notre dévolu sur un Tamago Sando parfaitement exécuté, ainsi que sur un beef gua bao à la coréenne, composé de bœuf effiloché, de crudités et d’une sauce ponzu, à la fois gourmand et équilibré. Pour finir sur une note sucrée, nous avons goûté deux desserts signatures : la Dubai pannacotta à la pistache, accompagnée de sa sauce chocolat au lait, ainsi que le Blu cheesecake aux myrtilles avec son coulis de fraise yuzu. Nous avons poursuivi l’expérience avec l’Alpine Race Lounge by E-MOTION, un espace immersif de simulateurs de conduite professionnels situé au sein de l’Atelier Alpine. Cette expérience mêlait technologie de pointe, design et passion automobile, offrant une immersion totale dans l’univers Alpine. Lors des Grands Prix de Formule 1, nous imaginons facilement le lieu se transformer en véritable QG de passionnés, où l’atmosphère devient électrique et fédératrice. Une expérience complète et originale, qui allie gastronomie, innovation et art de vivre autour de l’automobile.

Testé le 15/01/2026 (par Maxine)





Avis sur le restaurant Blu Cafe



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