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Restaurant Bouche

Ouvert en : Mai 2021

85 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris

Une nouvelle table dans le 11ème




Au printemps 2021, on attend avec impatience l'ouverture de cette nouvelle table dans le 11ème. Aux commandes c'est Angela Kong et Antoine Bernardin.

Et dans l'assiette alors ? Ce sera des produits de saison et des recettes élégantes et affinées selon l'humeur du chef Quentin Peron et du marché. On s'attend à une cuisine d'auteur, qui nous fera voyager et sera très inspirée par la food londonienne avec des méthodes de fermentation et de 'pickling' par exemple.




Patience...

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Coordonnees Bouche

Adresse :

85 Rue Jean-Pierre Timbaud - 75011Paris

 

Métro : Couronnes (2)


Avis sur le restaurant Bouche



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