Restaurant Bouillon Republique

Excellent (10/10) - Posté par Jeanne le 04/03/2025

"Service irréprochable du début à la fin, poli, agréable, rapide : nous n'avons que tres peu attendu. L'ambiance du restaurant est confortable, chic tout en ayant un prix plus qu'abordable, les plats servis étaient d'apparence plus que plaisante et de saveur délicieuse. J'y retournerais sans hésitation. "

Excellent (10/10) - Posté par Mimigranola le 17/05/2024

"Le seul point négatif pour moi, c'est le bruit, on ne s entend même pas parler avec la personne qui nous accompagne, il faut pratiquement hurler, en sortant j en avais mal à la gorge. Les tables sont aussi trop rapprochées les unes des autres. "

Décu (2/10) - Posté par Moni le 05/01/2024

"Une attente interminable dehors sans aucun respect pour les gens qui attendent alors que de .nombreuses places se libéraient Trop collés et bruyants. Plats moins bons que dans les autres bouillons. Cadre sévère et triste. Une cantine.."

Décu (2/10) - Posté par Mic le 12/11/2023

"Trop bruyant, le plat que j ai pris mérite un 0sur 5 , le jarret est beaucoup trop gras . Profiteroles degueu . Voilà, bref passer votre chemin. "

Décu (2/10) - Posté par Parisien28 le 05/08/2023

"Plus collé les uns aux autres c'est pas possible ! Un vrai fast food qui se veut chic avec des semblants de bienveillance. Je n'y retournerai pas "

Décu (2/10) - Posté par Linette le 05/12/2022

"Trop facile de surfer sur la mode des « bouillons » Œufs mayo insipides, brandade juste tiède et sèche, tatin servie froide, bref, reste le décor…"

Décu (2/10) - Posté par Karim le 17/07/2022

"les entrées et desserts sont bien… les plats sont vraiment médiocre… notre serveur aussi nul qu’un zéro… son manager moyen a l’approche mieux après justification… Moment extrêmement désagréable.. très déçu de ce dîner. Y’a d’autres bouillons nettement plus appréciable"

Décu (2/10) - Posté par Anne-Sophie le 26/01/2022

"Vendredi soir je suis passée avec un ami pour découvrir la version « République » de Bouillon, habitant en face de celui de Pigalle, je pensais avoir eu une bonne idée. Après avoir pris toutes les propositions : cocktails, entrées, bouteille de vin , plats, desserts et digestifs - à l’arrivée des digestifs l’addition nous a été tendue ? Nous n’avions pas fini notre dîner car nous voulions encore des cafés. La serveuse après avoir empochée ses 20 euros de pourboire (je n’aurai pas relevé ce détail en temps normal car nous donnons toujours avec plaisir) mais la façon dont elle nous a demandé de partir car il fallait libérer la table pour d’autres nous a fortement déplue j’ai du boire mon café sur le pouce , nous avons fait la remarque très vexés à cette serveuse qui nous a dit que c’était son supérieur qui lui en a donné l’ordre. Au vu de notre mécontentement, la profiterole tellement grasse et la purée étouffe chrétien, la pâte de campagne très froid et sec , nous nous étions dit qu’au moins la serveuse avait de l’humour une chose est sûre nous ne retournerons ni à celui de Pigalle ( pourtant très acceptable) non plus du coup ! Je pense que si nous voulions dîner mal et vite nous aurions privilégier un fast-food - Un bon coté, le prix est à la hauteur des plats. Nous publierons plus en détails cette mésaventure."

Excellent (10/10) - Posté par Bobonnz le 16/09/2021

"Service impeccable, mets délicieux, ,je reviendrais"