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Un restaurant Paul Bocuse à l'Hôtel du Louvre
Le printemps 2019 est à marquer d'une pierre blanche pour la gastronomie française. Située au cœur de Paris, la Brasserie de l'Hôtel du Louvre, fermée depuis près de 2 ans, renaît de ses cendres avec l'arrivée d'une nouvelle brasserie signée Bocuse. A la carte, les recettes emblématiques du roi de la gastronomie : poulet de Bresse crème et champignons, soupe à l'oignon gratinée à la Lyonnaise, sole "Belle Meunière" au beurre fin et les célèbres gaufres "Grand-Mère".
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