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Restaurant Clubber Testé par Newtable le 08/07/2024 (Marie de l'équipe Newtable)

Ouvert en : Juillet 2024

10 Rue Condorcet
75009  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 06 67 14 20 11


L'adresse qui réinvente l'art du Club-sandwich



Clubber, L’adresse qui réinvente l'art du Club-sandwich à travers des recettes savoureuses et gourmandes, réalisées avec des produits frais, locaux et de saison.



Avis de la rédac sur Clubber


Nous avons découvert Clubber juste à côté de la station de métro Poissonnière, un restaurant spécialisé dans les délicieux club-sandwichs. Avec une décoration colorée inspirée des années 70, ce nouvel endroit est à la fois intimiste et idéal pour un déjeuner à emporter. Les tables rouges, les affiches loufoques et graphiques, ainsi que les sweats et tee-shirts arborant un logo dément, pour lequel la rédaction a complètement craqué, ajoutent une touche esthétique unique à Clubber. Le menu est élaboré avec beaucoup de savoir-faire culinaire, proposant une expérience complète avec une entrée, un plat et un dessert. En entrée, nous avons opté pour les légumes rôtis, composés de pommes de terre, accompagnés d’un labneh crémeux. Le gaspacho, très rafraîchissant, a été un véritable coup de cœur grâce à sa fraîcheur et sa saveur équilibrée. La star de Clubber c'est bien évidemment ses club sandwichs, dont le pain de mie provient de la boulangerie Miette, réputée pour ses produits moelleux et savoureux. Nous avons choisi le club César, qui reprend les ingrédients phares de la célèbre salade : poulet rôti, œuf dur, tomates confites, sucrine, pickles d’oignon rouge et une sauce César maison. Ce sandwich offre un équilibre parfait entre les saveurs et les textures. Une mention spéciale est décernée au sandwich Club Fraîcheur, qui combine des carottes et choux marinés, du halloumi au miel fondant, de la menthe fraîche et des pickles de piments doux. Ce mélange audacieux et rafraîchissant est une véritable explosion de saveurs en bouche. Pour le dessert, nous avons choisi un fondant au chocolat, qui a clôturé ce repas de manière gourmande et satisfaisante. Sa texture fondante et son goût riche en cacao ont été le point culminant de notre dégustation. Nous sommes repartis repus et pleinement satisfaits, avec la certitude que nous reviendrons très bientôt pour renouveler cette délicieuse expérience chez Clubber.

Testé le 08/07/2024 (par Marie de l'équipe Newtable)




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Avis sur le restaurant Clubber



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