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Un chantier végétal !
Finies les traditionnelles gamelles du maçon ! Place à une offre centrée sur la naturalité et le partage dans un décor sur deux salles mettant en lumière des matériaux bruts et des éléments d’ameublement inspirés de l’univers du chantier : grand buffet sous forme d’échafaudage, vaisselle en métal, tuiles de PVC, cagettes en bois, panneaux de signalisation... La deuxième salle à manger s’inspire des anciennes salles de repos d’ouvriers des années 70 avec un touche de kitsch...
En bref, un nouvel hotspot food qui joue sur les contrastes et prend à contre-pied le concept de cantine de chantier pour en réinventer les codes et les adapter aux préoccupations actuelles des consommateurs.
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