Restaurant Charbone

Name: Charbone
Address: 16 avenue de l’Opéra, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 42 86 10 10
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Octobre 2026

16 avenue de l’Opéra
75001 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 86 10 10

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Gasolio
75010

La Nouvelle Table Française de l'Avenue de l'Opéra

Situé au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1ᵉʳ arrondissement parisien, Charbone est une table française ouverte du déjeuner au dîner, pensée pour les déjeuners bien menés et les dîners prolongés.
Inspiré par le mouvement Art déco et les années 30 avec un décor signé John Whelan, le lieu mise sur une atmosphère intime et élégante, rythmée par une cuisine ouverte et une lumière dorée.
Côté cuisine, la carte signée par le chef exécutif Adam Bentalha met à l'honneur des cuissons précises et des sauces à travers des assiettes seules ou à partager, classées entre Hors du feu, Feu doux et Feu vif. L'offre oscille entre plats signatures — tels que le croque-monsieur truffé, le tartare de bœuf charolais, le chateaubriand flambé en salle ou le cheeseburger Wagyu — et un semainier servi en 45 minutes le midi.
Conçu pour recevoir autrement au cœur de Paris, l'établissement propose également des services de privatisation totale ou partielle pour des événements sur demande.

- Menu Charbone -

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

16 avenue de l’Opéra - 75001Paris

Horaire :

Ouvert tous les joursdu lundi au samedi, déjeuner de 07h00 à 10h30, dîner de 12h00 à 22h30 et le dimanche, déjeuner de 07h00 à 10h30, dîner de 12h00 à 14h30

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 86 10 10

En savoir plus :

https://www.evokcollection.com/fr/nolinski-paris/restaurant-charbone/

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