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Restaurant Didon Testé par Newtable le 02/12/2022 (Manon )

Ouvert en : Octobre 2021

8 rue du Dragon
75006  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 81 69 63 72



Une cuisine savoureuse au feu de bois



Didon et le dernier né des restaurants de Carole et Imad Kanaan. Son nom vient de la première reine de Carthage, et donne le ton et l’esprit à ce bistrot à la fois chic et chaleureux, qui propose une cuisine aux influences méditerranéennes réinterprétée avec brio et originalité par le doublement étoilé Michel Portos et exécutée par Erik Marchesan.

Des plats à partager, des cuissons juteuses au charbon de bois, des produits d’une qualité irréprochable à découvrir dans un cadre à la fois chic et épuré, servis par une équipe aussi enthousiaste que chaleureuse.

Didon est idéal pour un dîner en amoureux au cœur du Saint Germain de Prés éternel, comme pour de grandes tablées de copains, gagnés par cette générosité et ce petit supplément d’âme qui font la signature de cet endroit hors du commun.


- Menu Didon -




Avis de la rédac sur Didon


La troisième adresse d’Imad et Carole est un petit bijoux niché dans le 6eme arrondissement. L’ambiance est chaleureuse, la cuisine est ouverte et Carole nous accueille comme à la maison. Les serveurs sont souriants, à l’écoute et attentionnés. Un large choix de plats et de vin mêlant saveurs méditerranéennes et françaises nous est proposé. En entrée nous avons partagé des tagliatelles de seiche sur lesquelles le chef a délicatement versé une sauce au beurre, nous avons également goûté au tartare de cerf et pour finir une déclinaison surprenante de carotte assaisonnée de moutarde à l’ancienne et de gingembre, un vrai délice ! En plat principal, nous avons savouré des ribs caramélisé croquants et fondant à la fois, nous avons également goûté au poulpe cuit à la plancha accompagné d’une sauce à l’anchois puis à l’agneau dont la cuisson était parfaitement maîtrisée. Pour accompagner ces différents plats, nous avons choisi des poireaux vinaigrettes revisités, des choux fleurs et de savoureuses pommes grenailles. En dessert, nous avons commencé par goûter leur camembert rôti au feu de bois et pour terminer en beauté nous avons choisi la poire composée d’un sorbet et d’un délicieux gâteau au chocolat. Un délice aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Pour conclure je dirai que Didon est une adresse unique en son genre, les plats sont généreux et gourmands !

Testé le 02/12/2022 (par Manon )





Avis sur le restaurant Didon



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