Le spot street food de Alan Geaam
C’est dans le Haut-Marais, face à son bistrot Qasti, que le chef étoilé Alan Geaam lance à la rentrée « Qasti Shawarma & Grill », un nouveau spot "Street (Good) Food" à la libanaise. A la carte : de fines tranches de viande (volaille ou bœuf) épicées et marinées renfermées dans un pain pita 100 % fait maison, mais aussi des grillades de volaille ou d’agneau parfumées aux épices, une sélection de mezzés (houmous, baba ganoush, taboulé, etc.) sans oublier les douceurs inspirées des pâtisseries traditionnelles libanaises. Un nouveau concept de lèche-doigts levantin qui fait hommage à la richesse gastronomique du pays d'origine du Chef.
Rue Saint-Martin - 75003Paris
Les Jardins de l'Olympe (75003)
Restaurant éphémère au Musée Carnavalet - Histoire de Paris
Coffee Shop de l'Hôtel Sookie (75003)
Une maison où il fait bon de se retrouver
L'Auberge Nicolas Flamel (75003)
La plus ancienne auberge de Paris se réinvente
Café Kitsuné - Vertbois (75003)
Son premier torréfacteur à Paris
Dumplings fait maison à gogo !
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