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Démocratiser la gastronomie
Votre cantine des saisons située en plein cœur du quartier du Sentier das le 2e arrondissement de Paris.
Une démarche responsable avec une carte qui évolue au gré des saisons et en fonction de l'arrivage des artisans et producteurs.
Une cheffe qui regorge de créativité et qui prépare des plats élaborés.
Excellent (10/10) - Posté par Cec le 28/10/2022
"Une super découverte ce midi : une cuisine maison savoureuse avec de légumes de saison . Le cadre est super de même que l'accueil Je recommande sans hésitation !"
Excellent (10/10) - Posté par Gen le 10/09/2022
"Une carte volontairement réduite. Ce midi œuf mayo très original recouvert d'une mayo maison, de pralin aux amandes et de fleur de sel sur un lit de jeunes pousses d'épinard. Formidable mariage en bouche de tous ces ingrédients. Puis une tarte fine à la tomate. Le dessert un cake recouvert de crème anglaise et surmonté de citrons confits. Je n'en suis pas encore remise. J'étais avec une amie qui a pris une meringue maison avec une crème libanaise dont j'ai oublié le nom surmonté d'une délicieuse confiture d'abricots. Un magnifique accueil par les deux ravissantes jeunes femmes à l'origine du concept... Eu égard à mes cheveux blancs sûrement j'ai eu droit à une chaise et un coussin.. Merci. "
Excellent (10/10) - Posté par mistery le 23/06/2022
"Ouvert depuis peu en fait de street food c'est carrément de la très bonne cuisine. délicieux, variés, végétarien et en plus c'est une chef qui cuisine ! je recommande !"
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