Retour aux restaurants

Restaurant Folderol 

Ouvert en : Décembre 2020

10 Rue du Grand Prieuré
75011  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 55 02 57


Premier Glacier – Cave à vin de Paris



Folderol, c'est la deuxième adresse du couple Jessica Yang et Robert Compagnon, déjà propriétaires du restaurant étoilé Le Rigmarole. Ici on retrouve un concept original encore jamais vu à Paris : un Glacier – Cave à vin.

Les glaces sont artisanales et faites maison, le vin est finement sélectionné, des accords glaces-vins sont également proposés.

Une multitude de parfums sont proposés des saveurs les plus simples au plus extravagantes, par exemple on retrouve vanille mexique, amande, pistache, citron, yaourt, kaki, maekjeolli, raisin muscat et plus d'une centaine d'autres ! L'onctuosité, l'intensité des saveurs et la qualité sont au rendez-vous. C'est un concept original qu'il faut absolument tester si vous êtes amateurs de douceurs sucrées et de bons vins.




Avis sur le restaurant Folderol 



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




SaltoBar (75011)

Le tout premier restaurant de Diego Alary

La Victoire (75011) Testé par Newtable le 11/03/2026 (Maxine)

Un restaurant bar sportif raffiné

Dimora (75011)

Dimora Paris : l’adresse où gastronomie et musique se rencontrent

Gourou (75011)

Gourou by Indian Food Company, le nouveau temple des saveurs du 11ᵉ

À La Renaissance (75011)

Carina Soto & Joshua Fontaine font renaître l’âme de l’Est parisien avec À La Renaissance

Trâm 128 (75011)

La seconde adresse franco-vietnamienne de la cheffe Priscilla Trâm

Ethanol (75011)

La deuxième adresse du chef Maxime Bouttier

French Riviera (75011) Testé par Newtable le 08/04/2026 (Maxine)

Un bar à cocktails qui sent le Sud

Épopée (75011)

Épopée : La convivialité bistronomique du 11ᵉ

Masahide IKUTA (75011)

Masahide Ikuta s’installe à Paris : une nouvelle adresse culinaire à ne pas manquer

O Sha Fluffy Pancake (75011) Testé par Newtable le 28/04/2025 (Alexane)

Une expérience brunch unique à Paris, inspirée du Japon

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !