Retour aux restaurants

Restaurant Heimat Testé par Newtable le 03/02/2015 (Antoine)

Ouvert en : Janvier 2015

37, rue de Montpensier
75001 Paris

Un menu unique audacieux dans un lieu... unique en son genre




Le 12 janvier 2015, Pierre Jancou (à l'origine des restaurants La Crèmerie, Racines et Vivant) a ouvert son nouveau restaurant Heimat ("maison" en allemand), à deux pas du Palais Royal, dans la petite rue de Montpensier.

En arrivant, vous découvrirez un lieu à la déco réussie mais assez atypique et déconcertant : des murs de pierre, des petites salles voûtées, des éclairages rétro ressemblant à des casseroles (!), etc. Un décor soigné mais en fait surprenant pour un restaurant. Bref, une impression positive mais légèrement dérangeante.

Vous découvrirez ensuite le menu unique du jour. C'est là que les choses risquent de se corser, les plats n'étant pas forcément... consensuels ! Au menu pour nous : tête de veau, lapin, pigeon. Bref ça change ! Cinq plats se succèdent : quatre plats salés et un dessert. Il faut donc avoir un bon appétit pour venir à bout du menu.

Une expérience culinaire originale, une cuisine recherchée, un lieu original à la déco travaillée... Mais il faut soit avoir des goûts culinaires très "larges", soit tomber le "bon" jour. Sinon vous risquez d'être déçus...



- Menu Heimat -




Avis de la rédac sur Heimat


Une cuisine raffinée mais des plats trop audacieux/atypiques pour le grand public



Testé le 03/02/2015 (par Antoine)




Coordonnees Heimat

Adresse :

37, rue de Montpensier - 75001 Paris

 

Métro : Pyramides (7), Palais-Royal (Musée du Louvre) (1, 7)

Horaire :

De 12h30 à 14h30 et 19h30 à 22h30. Fermé samedi et dimanche.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 40 26 78 25

En savoir plus :

http://heimatparis.com/



Avis sur le restaurant Heimat



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :


Damigiana (75001 ) Testé par Newtable le 06/10/2018 (Lucie)

L'Italie entre cave à manger et restaurant gastronomique

La Poule au Pot ( 75001 )

Jean-François et Elodie Piège reprennent La Poule au Pot

Central Park (75001)

Le nouveau bistro de quartier que vous attendiez.

Suggerer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir les prochaines ouvertures

Soyez le premier au courant des prochaines ouvertures de restaurants tendance à Paris !

S'inscrire à la Newsletter !