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Maison Ruggieri devient Héritages
Le restaurant doublement étoilé Maison Ruggieri entame une nouvelle page sous le nom d’Héritages, avec une réouverture prévue en juin 2025 dans le 8ᵉ arrondissement de Paris.
Conservant son cadre exclusif de cinq tables, l’établissement promet une expérience gastronomique toujours aussi exigeante, mais portée par une nouvelle vision.
Aux commandes : la cheffe Émilie Couturier (passée par Le Clarence et Le Taillevent) et le chef Arthur Dubois (Maison Dubois), un duo prometteur qui mêle technique, élégance et sensibilité contemporaine.
Une renaissance attendue pour cette adresse intimiste devenue incontournable.
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