Restaurant et cave à vins par Yannick Alléno
La nouvelle adresse du chef étoilé ouvre ses portes dans le 7ème arrondissement au sein d'un nouveau passage de luxe nommé BeauPassage.
Yannick Alléno et son épouse Laurence y proposent un lieu chic, inédit, convivial, décloisonné et hyrbride rassemblant sur trois niveaux un restaurant, une cave-à-vins et une galerie d’art.
Le restaurant n'aura pas vocation à être étoilé, mais offrira un menu bistronomique dans un décor moderne et chaleureux où la simplicité sera de mise.
L'établissement sera situé au cœur de l’îlot, localisé entre le 53-57 rue de Grenelle et le 83-85 rue du Bac, à hauteur du 14 boulevard Raspail. Construit par le groupe Emerige et dessiné par l’architecte Franklin Azzi, celui-ci sera tourné vers l’excellence des savoir-faire et le meilleur de l’artisanat français.
Une enseigne alimentaire sera également présente à BeauPassage pour les habitants du 7ème arrondissement et les curieux.
6 allée de Beaupassage - 75007 Paris
www.allenotheque.fr
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