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Restaurant L'Atelier Saisonnier Testé par Newtable le 14/02/2019 (Johanna)

Ouvert en : Juin 2016

58 rue La Fayette
75009 Paris

De délicieuses planches made in France.




L'Atelier Saisonnier est situé dans le très vivant 9ème arrondissement, à deux pas de la station de métro Richelieu-Drouot et proche du quartier des Grands Boulevards.

La spécialité ? Des planches de charcuterie et de fromage. Leur particularité ? Les produits proviennent de petits producteurs français. Joffrey, le propriétaire des lieux, y tient. Son tour de France à vélo lui a permis de découvrir des produits artisanaux, et de faire des rencontres humaines et enrichissantes, ce qu'on ressent clairement dans l'assiette et dans le verre.
Le restaurant propose également des bières artisanales, des vins soigneusement sélectionnés, et enfin du rhum arrangé, en macération devant vos yeux.

La grande nouveauté ? Le week-end, l'Atelier Saisonnier propose un brunch à volonté sous forme de buffet, uniquement composé de produits frais et faits maison. Vous pourrez y déguster de délicieux pancakes, des cookies ou encore de bons moelleux au chocolat. Pour ceux qui préfèrent le salé : saumon fumé, guacamole, charcuterie et tartes seront de la partie.

Côté salle, Joffrey a su créer une ambiance chaleureuse et cocooning avec ses banquettes et coussins moelleux. Les murs et les tables en liège nous rappellent que dans cette charmante adresse, on boira du bon vin. Des photos polaroids de clients sont accrochées au mur, dans un esprit à la cool, qui nous donne immédiatement l'impression d'être dans l'appartement d'un ami qui sait recevoir.

Une adresse qu'on aime et qui nous aime.




Avis de la rédac sur L'Atelier Saisonnier


L'Atelier saisonnier est un chaleureux bar à vins et bières, on est séduit par l'esprit cocooning et cool. Nous optons pour une planche mixte, préparée en dernière minute pour un maximum de fraîcheur. Celle-ci est composée de quatre charcuteries et de cinq fromages. Un vrai régal entre le jambon blanc de St Brieuc, le chorizo du sud-ouest, la vraie rillette du Mans ou encore le brie de Meaux, le gouda au cumin du Jura ou la tomme de vache aux fleurs de Savoie, un vrai coup de cœur pour cette dernière, le tout accompagné bien sûr du pain frais de boulanger. Pour se rafraîchir, une belle sélection de vins français nous est proposée. Les bières ne sont pas en reste, uniquement artisanales, avec des saveurs originales, on se laisse facilement tenter par celle au miel, ou l'IPA aux belles notes de rhubarbe ! Joffrey, le propriétaire, est de très bons conseils et saura facilement vous guider. Il n'hésite pas à partager ses expériences qui l'ont amenées à ce métier. Le petit bonus, une belle collection de rhums arrangés à la fin du repas est proposée, parfait pour digérer. Le rapport qualité-prix est plus que satisfaisant compte tenu de la qualité proposée et des fournisseurs uniquement français.

Testé le 14/02/2019 (par Johanna)




Coordonnees L'Atelier Saisonnier

Adresse :

58 rue La Fayette - 75009 Paris

 

Métro : Notre-Dame de Lorette (12), Grands Boulevards (8, 9), Cadet (7)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30, puis de 18h30 à 00h. Ouvert le samedi de 10h30 à 15h puis de 19h à 00h. Ouvert le dimanche de 10h à 15h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 06 68 39 77 47

En savoir plus :

lateliersaisonnier.com



Avis sur le restaurant L'Atelier Saisonnier



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