Alfredo débarque à Victor Hugo !
On la connaissait sous le nom d'Ozio, mais c'est désormais Alfredo qui reprend les reines de la célèbre Cantina avenue Bugeaud !
La Cantina di Alfredo est le dernier né de la famille Positano, originaire de la côte amalfitaine. Leur but : nous faire voyager dans leur pays, à travers des saveurs authentiques : la délicatesse de la burrata, le caractère d'un saumon fumé, la délicate polenta revisitée à la truffe ou les traditionnelles linguine al vongole...
Un cadre boisé, une ambiance feutrée à l'italienne, et un grand comptoir ou sont exposés les nombreux Anti-Pastis de la maison. Autant dire que l'eau monte vite à la bouche ! Des cicettis, anti-pastis aux pizzas, pastas & plats signatures de la maison, les assiettes ne mentent pas.
Ici, pas d'histoires : on ne jure que par les produits frais et importés directement d'Italie. Quelque soit l'heure de la journée, on y ressent comme un vent de fraîcheur.
Une ambiance cosy, des plats frais et un personnel aux petits soins. Coup de coeur pour la tagliata de boeuf & polenta à la truffe !
Testé le 07/06/2016 (par Alice)
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