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Gastronomie Tricolore et French paradox
Au coeur du Passage des Panoramas, le restaurant Canard et Champagne a su garder un décor du 19ème siècle et y apporter une touche de modernité.
En décidant de mettre à l'honneur le plat préféré des Français, le magret de canard, Pierre Dutaret, Jean Valfort, Jean-François Monfort et leur chef Péruvien Jason Roman, vous font partager leur envie de faire plaisir et de vous faire découvrir leur passion.
En accordant les différents plats à base de canard (foie gras, magret, confit....) avec des champagnes divers et variés.
Magret de canard cuit à la perfection, accord met/champagne impeccable et cadre d'une autre époque. Petit plus pour le jeu "Duck Hunt" au sous-sol!
Testé le (par Jess)
Excellent (10/10) - Posté par anita le 16/04/2016
"Beau cadre + bons produits + accueil très sympathique = très bonne soiree. Nous souhaitons un franc succès à ce nouveau restaurant bien français. Anita/Nathalie"
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