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Restaurant La Diva-des-Pres Testé par Newtable le 06/01/2022 (Grégoire)

Ouvert en : Octobre 2021

79 rue de Seine
75006  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 03 94 59



La nouvelle Brasserie Chic & Tendance de Saint-Germain-des-Prés


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En plein cœur de Saint-Germain-des-Près, La Diva-des-Près dévoile sa brasserie chic & tendance du quartier. Habillé de magnifiques bougainvilliers, on y voit la vie en rose assis à l'intérieur ou en terrasse !

Dans ce cadre printanier, la Diva-des-Prés propose un service continu 7 jours sur 7, avec de belles assiettes alliant goût et originalité, aussi bien dans l’association de saveurs que dans le dressage.

La carte change régulièrement afin de cuisiner des produits frais, de qualité et de saison.

Côté boissons, le mixologue des lieux a imaginé des cocktails signatures : le Tata St-Ger et le Diva Spritz qui sont des incontournables de la Maison. Les amateurs de vins seront séduits par la très belle cave aux références qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

La Diva-des-Prés propose également une délicieuse formule brunch les samedis, dimanches et jours fériés. Au programme : boisson chaude, jus pressé minute, viennoiseries, salade caesar, croissant salé au jambon cru ou saumon fumé, croque truffe, brioche perdue au caramel et mousse au chocolat !


- Menu La Diva-des-Prés -




Avis de la rédac sur La Diva-des-Prés


A notre arrivée à La Diva-des-Prés, nous découvrons une superbe terrasse chauffée et une ambiance assez girly avec ses bougainvilliers roses mais très chaleureuse grâce à sa décoration en bois et cuivre. Nous commençons notre repas avec un apéritif avec deux cocktails servi avec des olives et des amandes salées : le Diva Mule (Vodka Cîroc infusée à la fève tonka, liqueur de kumquat, bitter gingembre, citron vert, sirop de sucre maison aux notes d’agrumes, Ginger Beer) et le Diva Spritz (liqueur de framboises sauvages Chambord, liqueur de yuzu, prosecco, eau gazeuse, framboises fraîches, huile essentielle de coriandre), ce dernier est un coup de cœur, nous adorons le coté ludique où nous pouvons doser nous même la liqueur. En guise d'entrées, nous jetons notre dévolu sur les Croquetas de jamon et aïoli et la Feta rôtie au four, thym, miel et dukkah (mélange d'épices égyptiennes). Les deux sont délicieux, c'est un sans faute. Pour les plats, nous nous régalons de la cuisse de poulet accompagnée de son jus, frites maison et légumes croquants. Le poulet est d'une tendresse extrême et la peau bien croustillante. Nous choisissons également le plat du jour, le grenadin de filet mignon de veau, pommes grenailles et sauce forestière ainsi que de la truffe fraîche râpée. Là aussi la cuisson de la viande est parfaite et la sauce onctueuse, c'est un régal. Pour finir le repas en beauté, nous craquons pour la brioche perdu, caramel beurre salé et chantilly mascarpone ainsi que le fondant au chocolat, glace vanille et cacahuètes caramélisée. Le restaurant nous fait également goûté le cookie dough (pâte à cookie crue faite spécialement pour être mangée), glace vanille, cacahuètes, crème de caramel laitier, c'est un délice. En plus de servir des plats délicieux, l'équipe est chaleureuse et extrêmement gentille.

Testé le 06/01/2022 (par Grégoire)





Avis sur le restaurant La Diva-des-Pres



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