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Restaurant La Halle aux Grains

Ouvert en : Avril 2019

2 rue de Viarmes
75001 Paris

Michel Bras à la tête du nouveau restaurant du musée parisien de François Pinault




La table du nouveau site de présentation de la Collection d'Art de François Pinault sera orchestrée par Michel Bras, ex Chef du Suquet (à Laguiole en Aubrac, repris par son fils Sébastien).

Celle-ci doit ouvrir au printemps 2019 en lieu et place de l'ancienne Bourse de Commerce. Le restaurant sera installé au troisième niveau et se nommera «La Halle aux grains» (en référence à l'édifice construit en 1763, à l'emplacement de l'actuelle Bourse de Commerce, dédié au commerce du blé). Il offrira une vue intérieure du bâtiment transformé par l'architecte Tadao Ando, et une vue extérieure sur l'église Saint-Eustache, la Canopée des Halles, la tour Saint-Jacques et bien sûr les mythiques toits de Paris.

Une adresse qui risque de faire parler d'elle!




Coordonnees La Halle aux Grains

Adresse :

2 rue de Viarmes - 75001 Paris

 

Métro : Louvre-Rivoli (1)


Avis sur le restaurant La Halle aux Grains

Excellent (10/10) - Posté par Christian le 11/02/2019


"Forcément excellent !"



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