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Restaurant Le Grand Restaurant - Hotel Des Grands Boulevards Testé par Newtable le 30/01/2018 (Mathieu)

Ouvert en : Janvier 2018

17 boulevard Poissonnière
75002 Paris

Le 2ème Hôtel de l'Experimental Cocktail Group




Après le succès du Grand Pigalle, l'Experimental Cocktail Group ouvre son second hôtel parisien: l’Hôtel des Grands Boulevards. L'établissement investit les murs d'un vaste immeuble légèrement en retrait de l’agitation du quartier. Au rez-de-chaussée, on y découvre le "Grand Restaurant" dont la cuisine est signée par le chef en vogue, Giovanni Passerini. La carte revisite les grands classiques de la cuisine campagnarde d'inspirations française et... italienne bien sûr. Le lieu est dessiné par Dorothée Meilichzon, habituée en la matière, et permet de profiter d'une cour couverte paysagée. Un bar à cocktails (signature de l'ECG) est aussi évidemment de la partie!





- Menu Le Grand Restaurant - Hôtel Des Grands Boulevards -




Avis de la rédac sur Le Grand Restaurant - Hôtel Des Grands Boulevards


Assurément un des nouveaux restaurants star de 2018 tant par le cadre que par le travail en cuisine.

Testé le 30/01/2018 (par Mathieu)




Coordonnees Le Grand Restaurant - Hotel Des Grands Boulevards

Adresse :

17 boulevard Poissonnière - 75002 Paris

 

Métro : Grands Boulevards (8, 9)

En savoir plus :

http://www.grandsboulevardshotel.com/



Avis sur le restaurant Le Grand Restaurant - Hotel Des Grands Boulevards



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