Restaurant bistronomique
"Le layon est un sentier ouvert en forêt pour permettre la circulation".
Le Layon reflète la vision de la cuisine des propriétaires. Chaque chef a sa propre identité culinaire et par conséquent son sentier. La rencontre de plusieurs styles de cuisine qui convergent pour former une cuisine française revisitée, ouverte sur le Monde, élégante, sans limites et sans codes prédéfinis.
Le but est de faire découvrir des saveurs et des produits inattendus dans un cadre familier, chaleureux et convivial, au travers de notre cuisine fusion.
Au menu? 100% de produits frais et des vins issus de l'agriculture biologique/biodynamique ou raisonnée à déguster devant la cuisine ouverte, dans une salle cosy à échelle humaine.
113 rue du Château - 75014Paris
Horaire :
Ouvert du mardi au samedi de 19:30 à 22:30
Téléphone et réservation :
www.le-layon.fr
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