Retour aux restaurants

Restaurant Le Pompon

Ouvert en : Octobre 2025

16 Place de la Bourse
75002  Paris


Laurent de Gourcuff signe le grand retour des nuits festives avec Le Pompom



Dès l’automne 2025, Le Pompom s’installe au Palais Brongniart, porté par l’impulsion de Laurent de Gourcuff. Derrière son allure de bistrot élégant, ce nouveau lieu fera vibrer les nuits parisiennes : dîners à la lumière tamisée, banquettes en cuir, ambiance feutrée qui montera en intensité jusqu’à embraser la salle autour de minuit. Ici, la musique ne se contentera pas d’accompagner : elle entraînera.

À la carte, une cuisine festive, généreuse et conviviale, pensée pour être partagée autour de grandes tablées.
Plus qu’un restaurant, Le Pompom sera un véritable théâtre de la fête, imaginé pour les fêtards élégants en quête de nouvelles expériences.

Un rendez-vous parmi les plus attendus de la rentrée.




Avis sur le restaurant Le Pompon



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Zinqué (75002) Testé par Newtable le 17/06/2025 (Alice)

Bistrot parisien au lifestyle californien.

Casa Pregonda (75002)

Une cuisine espagnole inspirée des Baléares

Panurge (75002)

Panurge, le nouveau chapitre gourmand de Jason Gouzy

Ragazzi Vivienne (75002) Testé par Newtable le 07/05/2025 (L'équipe Newtable)

Ragazzi Vivienne, une belle découverte au cœur de Paris

Bistrot Gisèle (75002) Testé par Newtable le 05/11/2024 (Julie)

Bistrot chic, mais bistrot quand même !

Stock (75002) Testé par Newtable le 05/10/2024 (Margot )

Un repaire de bons vivants !

Red Katz (75002)

Votre nouveau restaurant asiatique du 2e

Choukran (75002)

Nouvelle adresse du Choukran !

Rem’s Coffee Shop (75002) Testé par Newtable le 04/06/2025 (Shadia)

Le nouveau coffee shop branché du 2e arrondissement

Cocoricains (75002) Testé par Newtable le 03/10/2024 (Anne)

La rencontre de la comfort food américaine et de la gastronomie française !

Baguette (75002) Testé par Newtable le 12/12/2024 (Julie)

Cuisine française aux influences asiatiques

La Fontaine Gaillon (75002) Testé par Newtable le 03/07/2024 (Haude)

Le renouveau du célèbre restaurant

L'Altro Frenchie (75002)

La "cucina italiana" par le Chef Grégory Marchand

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !