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Un restaurant doublement étoilé au coeur des jardins du Palais royal
Suite à un changement de propriétaire en 2014, le lieu est complètement repensé. Nouveau décor, nouveau chef, ce restaurant contemporain, élégant et parisien, flirte entre le néo-bistrot et le gastro.
C'est dans le cadre idyllique des jardins du Palais Royal, à deux pas du ministère de la Culture, que l'on trouve cet élégant restaurant où officie le chef grec Philip Chronopoulos, qui travailla notamment à l'Atelier de Joël Robuchon-Étoile et auprès d'Alain Passard.
Avec des produits de qualité, il signe une cuisine créative et percutante, et conçoit des recettes d'une vivifiante maturité : fins mezzes en amuse-bouche, salade de haricots verts sublimée de caviar et de crème d'Isigny, ou encore ce millefeuille de figue, vanille et fleur de sureau.
L'été, la terrasse sous les arcades offre à vos agapes un décor à la hauteur de l'assiette. Royal, c'est le mot.
Cet établissement décroche une deuxième étoile au Guide Michelin 2022, une véritable consécration.
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