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Restaurant Les Francaises Testé par Newtable le 07/02/2022 (Inès)

Ouvert en : Décembre 2017

87 Rue Legendre
75017   Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 57 61 46



Lieu de vie convivial et festif en plein cœur des Batignolles


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Situé en plein cœur des Batignolles, ce quartier animé du 17ème parisien, Les Françaises est une adresse incontournable pour tous les gourmands.

A l’origine de ce lieu unique, Michaël, un passionné de gastronomie qui a souhaité créer un lieu de vie et d’émotions !

Dans cette salle fleurie à l’ambiance tamisée, les soirées sont souvent inoubliables et les plaisirs gustatifs multiples. La cuisine ouverte offre un spectacle aux convives et favorise les échanges.

D’entrée de jeu, on se laisse tenter par un des cocktails originaux proposés par le talentueux mixologue. On apprécie tout particulièrement leur nom en référence aux Grandes Dames Françaises (Marion C, Sophie M, Melanie L… on vous laisse deviner). L’équilibre des saveurs est joliment trouvé. Pour les amateurs de vins, pas de panique, Les Françaises ont tout prévu et de bons vins français, évidemment, sont disponibles.

Côté cuisine, le concept des Françaises est le partage. Ici, on partage petites et grandes assiettes inspirées de la cuisine traditionnelle française et évoluant en fonction de la saisonnalité des produits. De la belle charcuterie aux desserts gourmands et réconfortants en passant par des assiettes pleines de saveurs et raffinées, la carte fait la part belle aux produits bruts et de qualité. Tous les goûts et les budgets sont satisfaits ! La présentation moderne de ces assiettes ne les rend que plus attirantes !

C’est une belle adresse à découvrir pour tous les bons vivants et amateurs de cocktails travaillés. Chez les Françaises, tout est fait pour stimuler les conversations, les rires et créer de beaux souvenirs.

- Menu Les Françaises -




Avis de la rédac sur Les Françaises


Dans le quartier des Batignolles se niche un restaurant / bar à tapas français à la décoration épurée et fleuri; Les Françaises. En poussant la porte, nous sommes conquis par l’ambiance chaleureuse et la décoration cosy de la salle. Notre accueil a été à l’image du restaurant, chaleureux et amical, on s’y sent tout de suite bien. Une fois installés, nous débutons notre repas par de délicieux cocktails au nom d’actrices. Nous nous laissons donc convaincre par un Clara M. (on vous laisse deviner le nom de l’actrice) composé de vodka, fraise, framboise, citron vert et Ginger beer, ainsi que par un Marion C. réalisé à partir de cachaça, mûre, mélisse et citron vert. Nous avons eu un véritable coup de coeur pour les cocktails extrêmement bien éxécutés et avec beaucoup d’originalité ! Le principe des Françaises est de partager plusieurs assiettes afin de pouvoir gouter à tout. Nous optons donc pour 5 assiettes suite aux recommandations du serveur, très attentionné. Sur notre table, nous y retrouvons un carpaccio de bresaola, un chèvre cendré et sa confiture de figue maison, un parmentier de confit de canard, un ceviche de thon albacore et une burrata crémeuse avec des noisettes torréfiées. Tout était délicieux, avec des goûts bien différents. Nous avons particulièrement adoré le ceviche de thon riche en saveurs ainsi que le carpaccio de bresaola coupé très finement. Les plats sont réalisés à partir de produits de saison et de qualité, et ça se sent ! Nous finissons notre expérience gourmande par un mi-cuit chocolat, coeur marmelade d’orange et sa meringue. Le mélange était très bon surtout pour les amateurs de la combinaison agrume/chocolat. Ce dîner fut une superbe expérience que nous recommandons, les plats sont savoureux, avec des produits de qualités et le personnel extrêmement attentionnés. Foncez les voir !

Testé le 07/02/2022 (par Inès)





Avis sur le restaurant Les Francaises



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