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Restaurant Magdalena Testé par Newtable le 11/12/2024 (Marie de l'équipe Newtable)

Ouvert en : Novembre 2024

16, place de la Madeleine
75008  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 81 08 17


La nouvelle brasserie festive du 8e arrondissement



Derrière la belle terrasse et les épais rideaux carmin du 16 place de la Madeleine se cache un lieu à l’art de vivre élégant, une adresse résolument moderne et festive, d’un nouveau genre dans l’univers de la brasserie parisienne. Porcelaine fine et cocottes en cuivre… Chez Magdalena on déguste la vraie bonne cuisine française : traditionnelle, gourmande et généreuse ! Les produits les plus nobles, du homard au caviar, côtoient des plats plus simples et intemporels comme les coquillettes au jambon ou le bœuf Bourguignon. Pâté en croute, œufs meurette, ris de veau croustillants, coquilles Saint-Jacques, sole meunière… on fond pour la carte qui propose de redécouvrir les grands classiques de la gastronomie française.

A la nuit tombée, les regards se tournent vers le grand bar en marbre blanc d’où fusent les cocktails savamment shakés. La soirée peut commencer…


Credit photos : Pop My Food



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Avis de la rédac sur Magdalena


Située sur la célèbre place de la Madeleine, nous découvrons Magdalena, la nouvelle brasserie festive du 8e arrondissement de Paris qui a ouvert début novembre. Dès l’entrée, nous sommes accueillis par Daniel, l’un des directeurs adjoints du restaurant, très avenant et solaire qui nous donne envie de poursuivre l’expérience. Nous découvrons un lieu spacieux, marqué par un escalier en marbre et plusieurs espaces distincts. Des chandeliers diffusent une lumière tamisée, tandis que des sièges confortables et des nappes blanches apportent une touche d’élégance. Au centre, un bar se dresse, ajoutant une note conviviale à l’ensemble. Nous débutons notre repas par deux cocktails signature : le Parfum de Magdalena et Nuit parisienne. Le premier nous a séduit par ses notes florales et pétillantes de gin, violette et lavande, tandis que le second nous a envoûté avec l’alliance du rhum ambré, de la vanille et d’une pointe de chocolat amer. Vient ensuite le moment des entrées. Nous avons succombé au fameux pâté en croute truffé de Sylvain et aux œufs en meurette, des classiques de la cuisine française très bien exécutés. Nous avons enchainé avec les plats en dégustant un ris de veau et une belle entrecôte accompagnés de purée maison. Mention spéciale pour le ris de veau hyper moelleux et fondant. Enfin, pour terminer sur une note sucrée, nous avons opté pour le Paris-Brest et la tarte crémeuse au citron. Mention spéciale pour l'arrivée marquante du chariot vintage avec la farandole de desserts. En résumé, Magdalena est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où l’on se sent bien, avec une vraie bonne cuisine française traditionnelle généreuse. Une adresse à découvrir sans tarder pour une belle soirée entre amis ou en tête-à-tête

Testé le 11/12/2024 (par Marie de l'équipe Newtable)





Avis sur le restaurant Magdalena



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