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Restaurant Maison Balme

Ouvert en : Mars 2019

Printemps Haussman - Printemps du Goût 164 Boulevard Haussman
75009  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 82 61 12


Un artisan de la Truffe de qualité



Artisan de la truffe depuis plus de 100ans. Maison Balme est né en 2013 de l'alliance de Thomas Balme issu d'une famille de trufficulteurs depuis 4 générations et Mikel Poueyts, Basque d'origine, initié par Thomas au délice de la truffe.
Basés sur Biarritz et présents dans les plus grandes halles du Sud-Ouest (Biarritz, Anglet, Bayonne, Bordeaux, Dax, Pau ...) reprenant le concept chaleureux de halles espagnoles ou nordiques où l'on peut acheter nos produits à emporter (charcuteries, fromages ou plats traiteurs truffés mais aussi produits d'épicerie) ou les déguster sur place avec un coin restaurant.




Avis sur le restaurant Maison Balme



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