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Restaurant Maison Noura au Printemps Haussmann Testé par Newtable le 21/11/2019 (Florence)

Ouvert en : Octobre 2019

58 boulevard Haussmann, au 1er étage du Printemps de la Femme
75009 Paris

La Maison Noura s’installe au Printemps Haussmann




Dans un décor signé par l’architecte Pierre-Yves Rochon, la célèbre maison ouvre les portes d’un restaurant dédié au renouveau de la gastronomie libanaise.
On s'y évade le temps d'un voyage au cœur d’une cuisine cosmopolite et parfumée. C'est la première fois que la Maison Noura s'installe dans un grand magasin. A cette occasion, elle propose en exclusivité au Printemps Haussmann son "afternoon tea" libanais. L'occasion de se délecter de l'incontournable thé à la menthe, accompagné d'une farandole de pâtisseries libanaises et autres douceurs venues d'Orient.


- Menu Maison Noura au Printemps Haussmann -




Avis de la rédac sur Maison Noura au Printemps Haussmann


Située au milieu des très chics stands de bijouterie, la Maison Noura au Printemps Haussmann séduit d'emblée grâce à sa décoration raffinée, qui reprend les codes libanais de la maison mère au sein d'une ambiance feutrée. Nous nous délectons d'un copieux menu avec une coupe de champagne, six mezzés, deux desserts, eau et café. En apéritif, la coupe de champagne Perrier Jouët est servie avec olives, amandes fraîches et graines de lupin : une découverte. Viennent ensuite les différents mezzés: le délicieux houmous à la libanaise avec des pois chiche entiers; le rafraîchissant taboulé; la jolie et succulente salade Fatoush (une spécialité coup de cœur) composée de légumes fort gourmands et de morceaux de pita grillée; le Sojok (notre second coup de cœur): des saucisses épicées flambées au jus de citron / grenade, un met tout aussi relevé que parfaitement acidulé; et enfin les très bonnes ravioles de shishbarak (agneau kefta, yaourt à la menthe, piment d'Alep). En dessert, nous nous délectons de glaces artisanales (faites par un MOF) : pistache, lait d'amande et figue, servies sur des nids de cheveux d'ange... encore un coup de cœur. Nous craquons également pour les atayef aux fruits (mini crêpes de crème de lait aux amandes caramélisées), gourmand et copieux pour finir en beauté. Le service "à l'orientale" nous enchante: à la fois chaleureux, attentionné et charmant ! Noura, s'avère un oasis au milieu de la frénésie des grands magasins, une délicieuse parenthèse dépaysante...

Testé le 21/11/2019 (par Florence)




Coordonnees Maison Noura au Printemps Haussmann

Adresse :

58 boulevard Haussmann, au 1er étage du Printemps de la Femme - 75009 Paris

 

Métro : Havre-Caumartin (3, 9)

Horaire :

Ouvert les lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h35 à 20h. Le jeudi de 9h35 à 20h45 et le dimanche 11h à 19h.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 42 46 22


En savoir plus :

www.noura.com



Avis sur le restaurant Maison Noura au Printemps Haussmann



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