Restaurant Maison Saint-Maur

Décu (2/10) - Posté par Manon O le 31/07/2019

"Nous avions réservé pour 3 personnes à 21h30. Nous arrivons donc au restaurant à 21h30 comme prévu. Au moment d’entrer dans le restaurant, sans nous saluer ni nous dire bonsoir, une femme adossée à une voiture et fumant nous dit “y a plus rien”. Nous nous retournons et elle réitère “y a plus rien à part la faux filet et les entrées”. Nous lui répondons donc que nous avons réservé mais elle nous répète qu’ils n’ont plus rien en cuisine. Sur ce, un homme que nous pensons le gérant arrive et nous affirme qu’en effet “il n’y a plus rien”. Il nous explique que tout ce qu’il lui reste en plat c’est le faux filet mais que les entrées sont disponibles. Déçus mais nous décidons de rester tout de même, nous prendrons le faux filet et choisirons chacun une entrée. Le “gérant” par en cuisine pour voir si selon lui “il pourrait arranger quelque chose”. A son retour de la cuisine, il revient tout sourire pour nous dire qu’il n’y a plus rien DU TOUT (plus même du faux filet). Nous lui faisons donc part de notre incompréhension et déception surtout que nous avions réservé au préalable et nous n’avons pas été prévenu au téléphone que les stocks étaient très limités. Les seules réponses de ce cher monsieur ont été qu’un restaurant est un endroit vivant et qu’il ne pouvait pas forcément prévoir. Que comme c’est bientôt les vacances, il ne pouvait pas se permettre d’avoir beaucoup de stock. Chose que l’on aurait pu comprendre si nous avions été prévenus au moment de la réservation. Le “gérant” a en plus bien montré son agacement car nous osions lui faire part de notre déception. Après avoir été très mal reçus, après que le gérant nous ai parlé d’une manière peu agréable nous sommes repartis en devant trouver un nouvel endroit pour dîner, un Samedi soir, à 21h45 pour 3 personnes ! Nous n’y reviendrons clairement jamais et travaillant nous même dans le domaine de l’hôtellerie restauration nous ne comprenons clairement pas ce genre de comportement."