La nouvelle adresse de Mama Shelter où savourer les plats du chef étoilé Guy Savoy !
Mama Shelter a ouvert un second établissement à Paris Expo Porte de Versailles.
Côté restauration, l'hôtel fait appel à Guy Savoy pour collaborer sur le menu du restaurant de 300 couverts (dont certains sur la jolie terrasse).
Le Chef et Mama Shelter souhaitent concocter des recettes françaises élaborées à partir de produits frais et sains. Ils veulent mettre à l'honneur le terroir français et offrir aux Parisiens et aux visiteurs une expérience culinaire surprenante et originale, dans un lieu contemporain et convivial.
De quoi décompresser devant un feu de cheminée dans le restaurant où se concoctent des plats généreux et authentiques et profiter d'un verre au bar rooftop ou encore d'une délicieuse pizza à la pizzeria...
C'est Dion et Arles qui est chargé du design intérieur de cette adresse constituée de 207 chambres, de 9 ateliers privatisables et d'un grand rooftop avec bar et finger food qui offre une vue imprenable sur le Grand Paris.
Assez bien (4/10) - Posté par Marie Jo le 12/02/2023
"J’ai réservé une table pour 5 personnes nous sommes bien installés nous passons commande de cocktails et plats de résistance et attendons longtemps très longtemps quand un serveur arrive avec les plats chauds mais pas de cocktail en vue donc demi tour du serveur et attendons encore les cocktails que nous avalons rapidement car le reste suit.....conclusion aucune coordination entre les serveurs dans une salle trop bruyante
Dommage !"
Décu (2/10) - Posté par anne-marie Schambourg le 02/05/2022
"Tres très deçue j'avais invité 5 personnes ce repas au rooftop a été un fiasco total plats dignes d'une cantine bas de gamme ingrédients manquants,
plats d'entrée froids servis en mçme temps que plats principaux chauds, pizzas desséchées spaggeti mal cuits, un plat a été annulé a force d'attendre!!
Vraiment nous n'avions jamais eu pire nous sommes partis au bout de 2H sans desserts et ecoeurés de l'addition sans aucun rapport avec la mauvaise qualité de la nourriture et du service."
Décu (2/10) - Posté par coco le 04/04/2022
"nous avons réservé une table au roof top de Mama shelter west
repas très décevant à part les entrées à partager
osso Bucco très ordinaire servi sans sauce pour le prix de 29 €
l'essentiel de la carte consiste en pizzas.. et le menu enfant se compose d'une énorme pizza complètement inadaptée pour une enfant de 2 ans et demi... vous pourriez au moins
proposer des pâtes !
le vin très cher : 44 € pour un valpolicella !
"
Décu (2/10) - Posté par emmabo le 15/02/2022
"Je réserve une table pour trois personnes pour un dîner, deux mois à l'avance.
J'arrive et on m'installe à une table pour deux coincée entre les plantes vertes. J'ai littéralement des branches de ficus dans les oreilles.
Je demande une table décente et la seule chose qu'on me propose, c'est de manger sur la terrasse soi-disant chauffée. La terrasse est mal éclairée mais ça ne m'empêche pas de voir que la table n'a pas été nettoyée. Je demande donc au serveur de passer un petit coup d'éponge.
Le chauffage est insuffisant pour manger dehors, nous sommes en février.
Nous commandons des cocktails et nous devons les attendre trois quarts d'heure. Puis viennent les pizzas, plutôt correctes, sauf que la mienne, à la buratta, se transforme rapidement en éponge.
30 euros par personne pour un verre et une pizza dans le noir et le froid, c'est de l'abus.
On est Porte de Versailles, il faut arrêter de vous prendre pour les rois du monde, Mama Shelter.
Vous n'êtes pas à la hauteur de vos prétentions."
Décu (2/10) - Posté par angie le 07/08/2020
"Médiocre. Temps d'attente beaucoup trop long:1h30 pour un mauvais cocktail et une pizza molle...
Las d'attendre le serveur, nous sommes partis sans prendre de dessert."
Décu (2/10) - Posté par Pascale le 25/06/2020
"J'ai réservé pour une table sur la terrasse, on se retrouve en salle. Arrivés à 20h, nos apéritifs eux sont servis à 21h. Les cocktails sont tellement sucrés que le goût de l'alcool ne se ressent pas. Peu de choix dans la carte. Bref aucun interêt. Seule la vue sur extérieur est vraiment magnifique. Heureusement ! Sic !"
Décu (2/10) - Posté par Dada le 13/03/2020
"Nous avons essayé le brunch du dimanche
Positif : c'est bon, préparé avec soin avec des produits frais
Négatif : beaucoup trop cher si on ne s'empiffre pas. 44 euros pour des oeufs brouillés au bacon, un verre de jus d'orange, un peu de tiramisu et un café c'est excessif. De plus des produits manquent et ne sont pas remplacés. Et enfin le prix n'est pas affiché "