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Un bistro frais et convivial
Diggity prépare des recettes maison fraîches et de saison pour émerveiller les papilles de L'ambiance y est chaleureuse avec une vaisselle soigneusement chinée.
Diggity fait tout "pour que vous vous sentiez chez vous."
L’élaboration de la carte est faite en symbiose par la cheffe (Domitille) et ses équipes. Ils la veulent conviviale et de saison. On y trouve notamment des recettes de famille: le poulet à la bière du père de Gaspard, la tarte chocolat caramel de la mère d’Hugo...
La carte n’a aucune influence particulière, elle suit l'instinct mais surtout les produits que chaque saison peut offrir, en privilégiant les produits du terroir.
Excellent (10/10) - Posté par Jylr le 15/01/2020
"Tres bel endroit avec une équipe jeune et active des plats gastronomiques mais au prix du bistrot une jolie carte des vins et beaucoup d originalité La tarte au chocolat beurre salé et les boulettes de pot au feu sont incroyables J y retournerai pour tester les autres plats"
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