Ce restaurant a fermé.
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Jean Imbert ouvre un restaurant avec sa grand-mère.
Le restaurant à fermé
L'Acajou devient Mamie !
Jean Imbert, vainqueur de la 3ème édition de Top Chef et ami des plus grandes stars comme Beyonce, Jay-Z et Pharrell Williams, a décidé d'ouvrir un nouveau restaurant baptisé "Mamie" avec ... sa grand-mère ! Il réalise ainsi son rêve d'enfant, celui d'ouvrir un restaurant avec celle qui lui a transmis le goût de la cuisine et lui a donné l'envie de faire ce métier. Car comme il l'écrit dans un post Instagram, la vie "n'a plus aucune saveur sans (ses) racines".
Dans ce restaurant tout en longueur, le bar se situe à l'entrée. Chez Mamie, vous aurez le choix entre un dîner au comptoir, autour de la grande table d’hôte, ou bien dans le petit salon du fond qui se veut plus intimiste.
Le papier peint à l'ancienne s'accorde parfaitement avec les plafonds bruts et les différentes décorations en laiton. Une attention toute particulière a été apportée aux détails, notamment une vaisselle très rétro dans l'esprit du lieu et signée "Dior pour Jean Imbert".
Au menu : des plats traditionnels, comme chez mamie et papy ! Les desserts, quant à eux, sont proposés en collaboration avec l'incontournable chef pâtissier Cédric Grolet.
Un restaurant résolument réconfortant !
Décu (2/10) - Posté par Pierre75 le 30/06/2019
"Cadre très agréable, bon accueil mais la qualité n’est pas au RDV. Et que dire des prix ?? On nous prend pour des pigeons ! !!! Ris de veau aux morilles ? Je les cherche encore ! Une adresse prétentieuse, on trouve bien meilleur qualité/prix dans le quartier comme le B31. Je n’y retournerai pas"
Décu (2/10) - Posté par Laure le 16/06/2019
"A fuir ! Restaurant extrêmement bruyant où on vous invite à réserver uniquement par internet en laissant votre numéro de carte bleue. On arrive, on vous installe à une table de 2 puis on vous impose de changer pour une table d’hotes ( désolée et aussi il faudra partir pour le 2nd service alors qu’on est pas installés...) Durant le repas, vos voisins de droite et de gauche vous empêche d’entendre la conversation de votre invité. Dans l’assiette, le poisson est bon mais l’addition astronomique . Pour 100 euros, on est restés 1h 15 avant qu’on nous disent gentiment de partir. Une bien mauvaise expérience soit disant chez grand-mère..."
Décu (2/10) - Posté par Nat le 11/05/2019
"Le cadre est sympa mais Tres déçus par rapport à la promesse .. la carte attrayante à priori, mais cuisine fade, sans saveur ,. Je n ai pas retrouvé les plats de nos grands- mères ...donc cher pour ce que c est . Quel dommage ! "
Excellent (10/10) - Posté par AC le 24/04/2019
"Une excellente cuisine. Un accueil très sympa Un très très bon moment A ne pas manquer "
Excellent (10/10) - Posté par Mimi le 18/03/2019
"Super cuisine de grand mère revisitée et ambiance chaleureuse et sympathique Un régal "
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