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Le restaurant végétal de l'Hôtel Hoy
Chez Mesa, chaque repas est une expérience unique. Le restaurant de l'hôtel Hoy propose une cuisine toujours saine, pleinement rassasiante et pleine d'énergie.
La table a été imaginée avec une approche holistique et propose une cuisine végétale inspirée d'Amérique Latine.
Au-delà de mettre à l'honneur la nature, la carte végétale a pour objectif d'améliorer l'état d'esprit, de lisser l'apparence de la peau, de booster l'énergie et d'augmenter l'activité neuronale et d'aider à prévenir de nombreuses maladies.
A la carte, on retrouvel des ingrédients honnêtes, conscients et locavores. Les équipes travaillent avec des petits producteurs indépendants dès que cela est possible. Les produits proposés aont authentiques, tels que la nature les a voulus. Ici pas de raccourcis, pas d'additifs, pas de compromis !
Une nourriture festive au coeur qui incarne une célébration épicurienne de l'Art de Vivre. Pour que chaque jour compte !
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