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Restaurant Minette Testé par Newtable le 08/01/2022 (Marie)

Ouvert en : Décembre 2021

2/4 rue de l'Echelle
75001 Paris

Restaurant festif et cuisine traditionnelle




Minette jouit d'une situation centrale en plein coeur de Paris, non loin du Louvre. Il dévoile une décoration pop et festive avec des luminaires fluorescents roses et des murs floraux.

Au déjeuner, Minette est restaurant traditionnel français, qui propose des recettes faites maison. La carte s'avère courte et fait la part belle aux produits frais.
On peut ainsi se partager de généreuses pièces de viandes comme une épaule d’agneau, un jarret, une côte de boeuf ou des poissons entiers.
Les pâtisseries - quant à elle - sont élaborées par le meilleur pâtissier de France.
La carte des vins met à l'honneur de nombreuses références étrangères.

Le soir, le restaurant se transforme en un lieu festif avec un DJ ou un live. C'est alors le moment de danser autour des tables. Le lieu est équipé d'un système son puissant afin de faire danser ses clients toute la nuit.

Bon à savoir : le restaurant propose une salle privatisable pour des événements professionnels ou personnels (30 personnes maximum) et n'impose pas de menu unique. Le lieu dispose également d'une terrasse chauffée où les clients peuvent fumer sans attraper froid !




Avis de la rédac sur Minette


Nous sommes d'emblée séduits par la décoration festive, féminine et chaleureuse de Minette. En guise d'entrées, nous optons pour le tartare de poivrons au miel et au romain, qui donne un aspect sucré et original. Les petites chips de légumes apportent du craquant à ce délicieux plat. Nous goûtons aussi le poulet Crispy Corn Flakes, notre coup de coeur. Le chapelure du poulet pané est très généreuse et le poulet, d'une belle trendeté. Ce plat est servi avec une mayonnaise spicy qui relève le tout. Nous testons ensuite le carpaccio de Saint-Jacques. Ces dernières sont coupées très finement et sont relevées par les agrumes, les grains de maïs, la cébette ainsi que par la bergamote. Nous goûtons également le tataki de boeuf accompagné de sa sauce "Tigre qui pleure". Le boeuf est extrêmement tendre, et la sauce, légèrement épicée, s'avère succulente. Nous terminons le repas par deux desserts : le Paris-Brest et le cheesecake noix de coco, passion et citron Vert. Ce dernier est notre coup de coeur avec son sablé croustillant et ultra gourmand. L'accueil est particulièrement chaleureux et nous sommes très bien reçus. Le gérant nous explique son parcours et le concept de Minette. Le talentueux mixologue italien nous concocte - quant à lui - des cocktails aussi originaux que bien présentés, à ne pas manquer ! Le restaurant propose un très bon rapport qualité/prix pour des plats généreux et de très bonne qualité. Le restaurant mise également sur une ambiance festive avec un DJ qui mixe tous les soirs ! Je recommande vivement ce restaurant pour passer une soirée festive entre amis et pour se régaler grâce aux plats bistronomiques.

Testé le 08/01/2022 (par Marie)




Coordonnees Minette

Adresse :

2/4 rue de l'Echelle - 75001Paris

 

Métro : Palais-Royal (Musée du Louvre) (1, 7)

Horaire :

Ouvert tous les jours de 11h à 2h du matin (18h le dimanche et le lundi).


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 36 72 50


En savoir plus :

www.minette.paris



Avis sur le restaurant Minette

Excellent (10/10) - Posté par Pauline le 20/01/2022


"Le restaurant venait d'ouvrir lorsque nous y sommes allés pour la première fois. Très joli cadre, bonne cuisine, les cocktails sont délicieux. Service top et l'ambiance est géniale. Je recommande mille fois !!"



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