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Restaurant Moom Mam Testé par Newtable le 19/11/2019 (Emmanuelle)

Ouvert en : Novembre 2019

19 rue de Mogador
75009 Paris

Une restaurant thaïlandais bistronomique




C'est au cœur du 9ème arrondissement que Moom Mam sort du folklore traditionnel pour vous régaler d'une cuisine thaïlandaise dans un cadre au design contemporain.

La localisation du restaurant est parfaite pour les fans de shopping et les gourmands travailleurs du quartier car il se situe à l'arrière des grands magasins. Moom Mam est également idéal pour un gourmand dîner avant un spectacle au théâtre Mogador.

C'est une véritable invitation à la délicatesse et à l’art de vivre thaïlandais à l’ambiance élégante en journée, feutrée et tamisée en soirée.

En cuisine, l’équipe fait parler la générosité et la simplicité de la Thaïlande.
Au menu ? Une belle sélection de tapas froides ou chaudes à partager mais également les incontournables de cette cuisines asiatique : le Pad Thaï, le Larme du Tigre et les brochettes traditionnelles.
Pour accompagner ses délicieuses assiettes, le restaurant confectionne de délicieux cocktails.

Le midi une gourmande formule déjeuner vous attend pour ravir vos papilles.




Avis de la rédac sur Moom Mam


Chez Moom Mam nous sommes immédiatement conquis par l'ambiance chaleureuse et intimiste (rare dans le quartier). Le décor est très soigné, contemporain, confortable avec des banquettes et gros fauteuils bien moelleux. Nous commençons par une belle entrée en la matière : une bouchée de crevettes et poulet caramélisées sur un lit d'ananas. Nous continuons avec un premier coup de cœur : un rouleau de carpaccio de saumon (accompagné de choux atlas, de salade trévise, pousses de petits pois et d'une sauce seafood à la façon thaï) ainsi qu'un bouquet de dégustation joliment présenté (composé d'une délicieuse tartelette à la salade de bœuf : notre second coup de cœur, d'un croustillant de poulet et d'un beignet de crevette avec sa sauce aigre douce piment doux). En plats, nous nous délectons de spaghettis aux crevettes à la sauce curry vert, mini aubergines thaï et lait de coco : une explosion de saveurs; ainsi que de la «Larme du Tigre», composée d'une entrecôte marinée et grillée à la plancha à la sauce épicée et accompagnée d'un beignet de riz gluant. Nous finissons le repas avec deux délicieux et très bien exécutées desserts : du riz gluant au lait de coco et à la mangue fraîche ainsi qu'un flan thaï au taro et graines de tapioca à la soupe de mangue. Tous les plats sur les tables voisines semblent très originaux dans la présentation : servis dans une grande noix de coco ou des petits paniers vapeur. L'extrême fraîcheur des matières premières, l'originalité de la présentation et l'audace des recettes font de ce restaurant une vraie découverte !

Testé le 19/11/2019 (par Emmanuelle)




Coordonnees Moom Mam

Adresse :

19 rue de Mogador - 75009 Paris

 

Métro : Saint-Lazare (12, 13, 14, 3), Opéra (3, 7, 8), Havre-Caumartin (3, 9)

Horaire :

Ouvert du lundi au samedi, déjeuner de 12h à 15h30, dîner de 19h à 23h


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 38 58 73


En savoir plus :

www.moommam.fr



Avis sur le restaurant Moom Mam



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