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Restaurant Papelli (Paris 10)

61 rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris

Tél : 01 48 24 98 05

Original


Testé le 16/04/2016 (par Mathilde)

Galerie photos



La plus grande pizza de Paris


Venez vous installer derrière sa petite façade discrète, et imprégnez vous de la convivialité ambiante. Chez Papelli, la décoration est simple et les murs en pierre brute, comme on peut en trouver dans les trattorias traditionnelles. Dans ce lieu sans prétention, l’ambiance décontractée et bon enfant convient aussi bien aux familles qu’aux bandes d’amis.

Les produits italiens de qualité sont à l’honneur. Le rapport qualité/prix est de mise car, ici, la générosité est le maître mot et s’exprime de l’accueil à l’assiette. Le secret d’une bonne pizza, c’est la pâte fine et croustillante, tous les Italiens vous le diront.

Chez Papelli, la recette de la pâte à pizza est secrète. Tout ce qu’on peut dire, c’est qu’elle est à base d’ingrédients de grande qualité (farine italienne Manitoba, huile italienne extra vierge). Pétrie à la main, elle possède une légèreté digne des vraies pizzas napolitaines, bien loin des standards français beaucoup plus lourds en bouche.

La star de Papelli est la pizza XL, la plus grande de tout Paris ! Ici, toutes les recettes sont proposées en taille standard et en taille familiale. Le plus souvent, on partage à 3 cette pizza de plus de 60 cm qui dépasse allègrement de sa planche à découper, et même de la table, mais rien n’empêche de la dévorer en duo, et même de la garnir de deux recettes différentes.




- Menu Papelli -


Papelli



Avis de la rédac sur Papelli


La plus grande pizza de Paris : une expérience à tester pour un moment de convivialité assuré !





Coordonnees Papelli (telephone, adresse, etc.)

61 rue du Faubourg Saint-Martin - 75010 Paris
Métro : Château d'Eau (4)
Tél : 01 48 24 98 05
Ouverture :

Ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00




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