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Restaurant Libellule Testé par Newtable le 26/02/2026 (Alexane)

Ouvert en : Septembre 2025

212 rue Saint-Maur
75010  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 88 45 53 60


Un néobistrot engagé



Néo-bistrot parisien, une cuisine maison avec des produits locaux, bio et d'agriculture raisonnée, café, thé et chocolat de spécialité, bière locale, vins vivants et de garde, de producteurs engagés. Une ambiance chaleureuse, comme à la maison.

Privatisation possible.



Avis de la rédac sur Libellule


Situé dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, Libellule est un petit restaurant discret qui se découvre presque par hasard, au détour d’une rue animée. Dès l’entrée, l’atmosphère est charmante et chaleureuse : une salle à taille humaine, une décoration sobre et élégante, du bois et une lumière douce qui créent une ambiance intimiste. On s’y sent immédiatement bien, comme dans une adresse confidentielle que l’on a plaisir à partager. La carte tient sur une seule page, preuve d’une cuisine maîtrisée et de produits frais soigneusement sélectionnés. Nous avons commencé par les couteaux en persillade, parfaitement assaisonnés, tendres et légèrement iodés, puis nous avons goûté les œufs mayo au miso et poireaux, d’une onctuosité remarquable, relevés juste ce qu’il faut pour surprendre sans masquer les saveurs. En plats, nous avons choisi les ravioles de la mère Maury, nappées d’une sauce savoureuse et accompagnées d’une espuma de champignons délicatement mousseuse, ainsi que les noix de Saint-Jacques, snackées à la perfection, fondantes à cœur, servies avec une purée de butternut douce et soyeuse. Chaque assiette est travaillée avec précision et présentée avec élégance. Ce que nous avons particulièrement apprécié, c’est l’équilibre des plats : une cuisine généreuse mais raffinée, où chaque élément trouve sa place. Les associations sont originales et tout a été pensé avec cohérence. La carte des vins, elle, chante littéralement : une sélection pointue et vivante qui accompagne merveilleusement les plats et qui témoigne d’un véritable engagement pour de beaux produits. Le rapport qualité/prix nous a semblé excellent au vu de la qualité proposée. Nous avons terminé par un brie de Meaux affiné à cœur, puis par une pavlova à la compotée de poire, légère, croustillante et fondante à la fois, parfaitement équilibrée. Honnêtement, aucun défaut : tous les plats nous ont donné envie et nous recommandons vivement cette adresse.

Testé le 26/02/2026 (par Alexane)





Avis sur le restaurant Libellule



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