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Restaurant Pouliche

Ouvert en : Octobre 2019

11 rue d'Enghien
75010 Paris

Le premier restaurant d'Amandine Chaignot !




Forte de ses expériences dans les plus belles cuisines de France et d'Outre-Manche, Amandine Chaignot se lance un nouveau défit en proposant une carte joyeuse, courte, ludique et raisonnée. Inspirée par ses expériences, voyages et rencontres, ses assiettes sont marquées par sa sincérité. C'est dans une ambiance chaleureuse et bienveillante que les convives découvrent une carte de produits de qualité qui évolue au gré des saisons et arrivages. Elle donne sa part belle au végétal en privilégiant des plats végétaux.

Pour couronner le tout, rendez-vous au bar du restaurant où le chef Barman vous invite à déguster ses délicieux cocktails dans une atmosphère intimiste et tamisée. Amandine Chaignot propose également une carte des vins de sélection d'une cinquantaine de références françaises.




Coordonnees Pouliche

Adresse :

11 rue d'Enghien - 75010 Paris

 

Métro : Château d'Eau (4)

En savoir plus :

poulicheparis.com



Avis sur le restaurant Pouliche

Très bien (8/10) - Posté par Sylvie ming le 05/12/2019


"Barman très pro et sympathique . Déco épurée et sobre. Repas végétarien plein de belles surprises et savoureux. Bien conseillé pour le vin. Peut être faire une petite carte ou une ardoise pour pouvoir aider à la découverte des plats ( difficile pour les serveurs de tout décrire pour tous les plats). Expérience à renouveler."

Décu (2/10) - Posté par Alexandre le 29/11/2019


"Organisation déplorable. .nous passons après un groupe et sommes assis avec 15 minutes d’attente dans le froid"

Excellent (10/10) - Posté par Martine B le 17/11/2019


"Un cadre d'une élégante simplicité. Un service parfait, discret et prévenant. Une cuisine particulièrement fine, subtile et originale. "

Excellent (10/10) - Posté par Acojoc le 24/10/2019


"Une très jolie première rencontre savoureuse, imaginative, délicieuse. Beaucoup d'imaginations pour le plus grand bonheur des papilles gustatives. Un joli service, un sommelier sympa "amoureux" de ses vins. Y retourner prochainement est un objectif certain"



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