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Le restaurant gastronomique du palace Le Meurice
Que peut être une cuisine étoilée vraiment en phase avec notre époque lorsqu’on se trouve dans un des plus beaux et des plus anciens palaces parisiens ? Avec la jeune équipe de trentenaires installés par Alain Ducasse aux commandes d’une des plus somptueuses salles inspirée du Salon de la paix au château de Versailles, le Restaurant le Meurice Alain Ducasse prend place parmi les adresses favorites des néo-gourmets. Une cuisine qui étonne, un service détendu, une nouvelle façon de vivre l’expérience d’un repas étoilé : plus jeune, plus innovant, plus surprenant – bref, plus libre. Les produits les plus nobles s’associent aux produits du terroir pour vous transporter dans l’univers culinaire du chef exécutif Amaury Bouhours. Des goûts nets, des associations inattendues et un parcours plein de surprises vous attendent pour une parenthèse gastronomique inoubliable. Naturellement, cette liberté d’inspiration s’exprime aussi dans les pâtisseries signées Cédric Grolet., se déclinant dans une version à l’assiette exclusive.
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