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Restaurant Rochechouart Testé par Newtable le 07/10/2021 (Marine)

Ouvert en : Septembre 2020

55 boulevard de Rochechouart
75009 Paris

Le restaurant de l'Hôtel Rochechouart




Aux pieds de la plus célèbre butte, Montmartre, L’Hôtel Rochechouart dévoile un univers singulier, moderne, délicieusement rétro, aussi convivial qu'intime.

Depuis 1929, sa majestueuse façade Art Déco donne le ton de cette adresse mythique. Le Rochechouart fait battre le cœur de Montmartre en accueillant les oiseaux de nuit. Comme un hommage à ce riche passé, le restaurant a été revisité pour en faire une adresse incontournable du quartier avec un décor traditionnel (tables nappées et banquettes confortables) et une carte au style « brasserie ». Sitôt ses portes franchies, on est transporté dans un autre temps : à Paris, dans les années 30, là où le champagne coule à flot et où les bons petits plats sont cuisinés à partir de produits frais et locaux.

Aux beaux jours, rendez-vous sur le toit, au bar du dernier étage, pour profiter d’un cocktail et de petites assiettes à partager avec une vue à couper le souffle sur la ville.

Crédit photos @TheSocialFood.


- Menu Rochechouart -




Avis de la rédac sur Rochechouart


D'emblée, nous sommes charmés par la superbe salle de restaurant de style Art Déco. La décoration est de type brasserie avec de jolies tables nappées, des couverts en argent, des banquettes de velours rouge... qui confèrent à l'établissement une atmosphère confortable et cosy. La carte propose des classiques de la cuisine française : le menu s'avère aussi rétro qu'alléchant ! Après nous être régalés du bon pain frais, nous optons en entrée pour la daurade ultra-fondante, le mariage de saveurs de ce plat, la fraicheur des légumes, c’est une réussite. . Nous choisissons également les poireaux vinaigrette, présentés de manière très graphique. Les poireaux sont ultra fondants et nappés d'une délicieuse vinaigrette qui enrobe bien le tout. Pour ces deux entrées, nous retrouvons les marqueurs des recettes traditionnelles mais modernisées, notamment dans l'aspect. C'est une réussite ! Pour le plat, nous dégustons une option végétarienne, très populaire au restaurant : les ravioles de chèvre frais et velouté de champignons. Joliment présenté et agrémenté de quelques pousses d’épinards et de noisettes torréfiées. Nous nous régulons du plat recommandé par le « chef », le ragoût de calamars comme un risotto. Ce plat est servi dans un plat en argent avec une cuillère afin de pouvoir se resservir à notre guise. Savoureux et garni de quelques moules, ce risotto servi presque croquant est bien assaisonné. Nous ne retrouvons pas la texture du calamar mais il s'agit plus un ragout fondant, généreux et presque addictif, notre gourmandise nous permet de finir ce plat copieux. Les deux plats sont présentés dans des plats en argent afin de pouvoir nous servir à notre guise, c'est très agréable et cela donne un aspect suranné fort appréciable. Nous ne pouvons pas passer à côté des desserts et notamment du fameux gâteau de crêpes (la spécialité) : servi avec une délicieuse crème anglaise vanillée, c'est un coup de cœur régressif que nous parvenons à finir (tellement c'est bon) malgré la générosité de l'assiette. Sur une note plus légère, nous nous régalons des figues rôties et glace vanille. Les figues servies dans un joli plat en argent et sont tout juste caramélisées et fondantes. Ce dessert fruité est parfait pour terminer le repas. Pour parfaire l'expérience, le service est adorable, attentionné et de très bons conseils ! Et les prix restent très raisonnables compte tenu de l'expérience et du quartier.

Testé le 07/10/2021 (par Marine)




Coordonnees Rochechouart

Adresse :

55 boulevard de Rochechouart - 75009Paris

 

Métro : Pigalle (12, 2)

Horaire :

Ouvert tous les jours, déjeuner de 12h15 à 14h15 et dîner de 19h à 22h45.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 81 99 10


En savoir plus :

www.restaurantrochechouart.com



Avis sur le restaurant Rochechouart

Décu (2/10) - Posté par Voisin /voisine le 23/06/2021


"Une belle adresse et une cuisine de bonne tenue mais un service qui manque encore de professionnalisme... sans parler de la sommelière très approximative... qui se montre rapidement agressive quand on lui fait remarquer que le vin recommandé ne correspond à la demande exprimée par le client et qui par ailleurs ce soir-là s'affranchissait complètement du port du masque pourtant obligatoire pour le personnel en salle selon le protocole officiel en vigueur !...Cerise sur le gâteau une addition erronée ."



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