Restaurant SŪRI Restaurant & Deli (75002 Paris)

Au cœur du quartier animé du Sentier, Boulevard Réaumur, un nouveau Deli ouvre ses portes, dans un décor épuré et végétal. Tout y est millimétré : mezzanine surplombant les plats fraîchement préparés, couverts en bois recyclables, ambiance zen...
Du petit déjeuner au goûter, en passant par un déjeuner complet , SŪRI offre un échantillon large de tout ce qui peut être réalisé autour de la fermentation : légumes, laitages, soupes, sandwichs mais aussi desserts pâtisseries et boissons.
Une carte originale y est proposée avec des boissons et des légumes tous lacto-fermentés, permettant de respecter un positionnement fort sur la limitation des déchets. La formule du déjeuner, à partir de 10€, offre l'avantage de pouvoir moduler ses envies : pour les petites faims ou pour les gourmands, deux tailles sont proposées.
De quoi se régaler à tout moment de la journée avec une alimentation probiotique pleine de santé. La fermentation c'est la vie !

Avis de la rédac sur SŪRI Restaurant & Deli

Chez Suri, la carte nous fait voyager. Nous avons le choix entre soupes (le véritable Bortsch), sandwichs, salades... et notre coup de cœur : la quiche à la choucroute ! Le service est impeccable : derrière le comptoir les personnes s'affèrent avec passion dans la confection des petits plats. Une belle découverte dans le monde des saveurs où amer, acide, saur (salé puis séché à la fumée) s’entremêlent... nos papilles en sont les premières étonnées ! Un voyage des sens à l'heure du déjeuner.

Testé le 27/11/2018 (par Uriell)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

108 rue Réaumur - 75002Paris

Métro : Sentier (3)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 60 86 49

En savoir plus :

www.suri.paris

Avis sur le restaurant SŪRI Restaurant & Deli

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