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Restaurant Sergent Recruteur *

Ouvert en : Mai 2019

41 rue Saint-Louis en l'Ile
75004 Paris

Alain Pegouret débarque au Sergent Recruteur




Après dix huit ans chez Laurent, le Chef Alain Pégouret reprend le Sergent Recruteur situé sur l’île Saint-Louis : connue jadis grâce à Antonin Bonnet aux fourneaux (désormais Chef de Quinsou) puis passée aux oubliettes.
En février 2001, le Chef prend la direction des cuisines du Laurent où il restera étoilé
18 ans. Il réveille immédiatement l’assiette de cette institution parisienne, que les politiques et hommes d’affaires s’arrachent. Aujourd’hui, plus épanoui que jamais il endosse habilement son nouveau rôle, un bonheur qu’il savoure chaque jour avec sagesse et détermination.
C’est désormais libre qu’il va s’exprimer sur la charmante Ile-Saint-Louis, trésor unique que la Seine a créé au cœur de Paris.




Coordonnees Sergent Recruteur *

Adresse :

41 rue Saint-Louis en l'Ile - 75004Paris

 

Métro : Pont Marie (Cité des Arts) (7)

Horaire :

Ouvert du mardi au samedi, déjeuner de 12h30 à 14h30, dîner de 19h30 à 22h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 54 75 42


En savoir plus :

lesergentrecruteur.fr



Avis sur le restaurant Sergent Recruteur *



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