Name: Armonia
Address: 15, rue du Champ de Mars, Paris, 75007, FR
Telephone: 01 45 54 80 17
Price range: 1 à 100€

Armonia est situé au cœur du 7ème arrondissement et jouxte la célèbre rue Cler, la tour Eiffel ou encore le pont de l’Alma. Ce nouveau restaurant gastronomique est à vivre comme une halte de plaisir dans les vagabondages qu’offre la capitale...

Lattes de bois brun sur mur brut, verrière escamotable par jour de grand soleil, comptoir pour déjeuner, tables de marbre, confortables banquettes, tons doux... le lieu invite à l’intimité d’une conversation au sein d'une atmosphère calme et sereine.

Andrea Di Giovanni et Mustapha Boukantar, les deux jeunes propriétaires, y proposent une cuisine d’inspiration française qui ne s’interdit aucun emprunt dans les cuisines du monde.

Le premier - d'origine napolitaine et ancien second de l'Atelier Robuchon - est aux commandes des fourneaux, tandis que le second - de Casablanca - assure le service en salle. Tous deux vouent une passion à la cuisine et aux vins français. Ils rêvent à deux d’un lieu élégant, simple, où la gastronomie fait rimer plaisir et qualité.

Aussi, ils souhaitent partager à leurs hôtes, au sein de leur nouvel établissement, leur admiration pour l’excellence culinaire et un service sobre et élégant issu de la grande tradition française. Chez Armonia, la cuisine prend racine dans l’esprit français et s’affranchit des frontières pour puiser saveurs et parfums dans le répertoire mondial. Une cuisine joueuse qui affirme sa rigueur !