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La sandwicherie parisienne pour découvrir la culture italo-américaine
Après avoir lancé Sonny's Pizza, Bryan et Jonathan traversent la rue et créent leur second spot : Sonny's Deli.
Cette fois-ci, ils rendent hommage aux sandwichs et à la culture italo-américaine en proposant les recettes incontournables des rues de New York.
Le pain est signé Bread shop, avec qui ils ont imaginé une recette moelleuse et aérienne « qui laisse toute la place à la généreuse garniture pour ne pas déséquilibrer l’ensemble ».
Au menu ? Cinq recettes de sandwiches minutes à la sauce américaine. Le célèbre Meatballs est à déguster. Des boulettes familiale composées de deux viandes, du veau et du bœuf, assaisonnées de curcuma et de coriandre, et badigeonnées de sauce tomate San Marzano et de parmigiano... les parisiens gourmands ont l'eau à la bouche. Un sandwich au poulet croustillant, le Chicken parm, est également disponible. Une alternative végétarienne est proposée.
Pour les plus gourmands, des desserts décadents sont à déguster. L'incontournable de la cuisine sicilienne, le cannolo, séduit plus d'un client.
Pour accompagner leurs sandwichs, les deux associés de Sonny's Deli font appel à Mido du Café Moderne qui réalise une carte de cocktails long drinks.
Voici encore une adresse gourmande pour les amateurs de street-food américaine !
Décu (2/10) - Posté par Riba le 07/04/2023
"Total fake. Pain pas moelleux du tout., tout mou, insipide comme les ingrédients. De mauvaises sauces en pot. 12 h€ pour des sandwiches ? Achetez vous une bonne baguette parisienne pour un bon jambon beurre"
Décu (2/10) - Posté par Thoks le 09/06/2022
"Essayé ce jour: 20 minutes pour préparer 3 sandwiches, une citronnade maison de 30cl dans des bouteilles de 20cl, et pas de serviettes dans les sacs de take-away. "
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