Name: Tarántula
Address: 13 rue Keller, Paris, 75011, FR
Price range: 1 à 100€

Arrivé à Paris il y a 13 ans avec le rêve de travailler en cuisine, ce chef mexicain Emmanuel Peña Treviño s’est donné pour mission de faire découvrir l’authentique taco, sans adapter les saveurs aux goûts européens.

Aujourd’hui, il célèbre l’ouverture de Tarántula, une cantina mexicaine mettant à l’honneur les saveurs du nord du Mexique.

Ce projet, l’un des plus stimulants et marquants de sa carrière, a été rendu possible grâce au soutien de ses proches et de son équipe.

Fièr de cette aventure, il invite chacun à découvrir une cuisine aux saveurs intenses et fidèles à ses racines.

Au menu : taco hallucinogène aux champignons sauvages, oignon grillé lustré d’une sulfureuse sauce au chile güero (piment jaune) brûlé ; juteux demi-coquelet en cuisson lente, flan caramel, etc.

Coordonnees & plan d'acces

Avis sur le restaurant Tarantula

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