Retour aux restaurants

Restaurant Terre Testé par Newtable le 10/10/2025 (Julie)

Ouvert en : Mars 2020

23 rue de Montreuil
75011  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 77 37 04 35


Terre Paris 11
Terre Paris 11
Terre Paris 11
Terre Paris 11
Terre Paris 11

Un retour aux sources et une cuisine joyeuse



Situé au numéro 23 de la rue Montreuil, entre Bastille et Nation, pas de révolution culinaire ici ! Terre restaurant c’est avant tout un retour aux sources, de la racine qui germe, à la terre qui nourrit, et la volonté de montrer une vision d’une cuisine franche, généreuse et gourmande.

Pas de chichis, ici on a ressort i les carnets de grands mères, chiné des assiettes aux quatre coins de Paris, et revisité le tout à la sauce Terre !

Cette cantine parisienne, authentique et gourmande met donc en avant une cuisine de qualité qui modernise avec réussite des plats d'antan.



Avis de la rédac sur Terre


Niché au 23 rue de Montreuil, dans un recoin paisible du 11ᵉ arrondissement, Terre se dévoile comme une petite adresse aussi discrète que prometteuse. Le restaurant est tenu par Aude et Hugo, deux chefs formés à la prestigieuse école Ferrandi Paris. Après avoir fait leurs armes dans plusieurs maisons étoilées, ils décident d’ouvrir Terre, pensé comme une cantine de quartier sans chichi, sincère et ancrée dans la saisonnalité. La carte courte et gourmande met à l’honneur des produits frais et de qualité, travaillés avec justesse. Le décor, épuré et presque minéral, crée une atmosphère apaisante, parfaite pour un déjeuner simple, gourmand et accessible. Pour commencer, nous partagieons deux entrées : les sardines fraîches de Saint-Jean-de-Luz, marinées à l’huile d’olive et au citron, étaient d’une fraîcheur incroyable, sublimées par le pain de campagne bio de la boulangerie Les Copains du Faubourg, un vrai bonheur; puis les œufs mimosa au soja et au raifort se révèlaient tout aussi réussis. Côté plats, la générosité était de mise avec le carré de côte de cochon, accompagné de pommes de terre fondantes et d’une sauce chimichurri généreuse, c’était un pur régal. Le second plat ne faisait pas de l’ombre au premier avec l’aile de raie grillée, nappée d’un beurre blanc au gingembre et servie avec un chou braisé parfaitement confit, tout fondaient dans la bouche. Deux assiettes pleines de saveurs et gourmandes. Pour conclure sur une note douce, impossible de résister aux deux desserts phares de la maison : un moelleux au chocolat parfaitement fondant et une tarte Tatin aux pommes, servie avec un peu de fromage blanc. Des classiques réconfortants, comme à la maison. Terre arbore fièrement le label Écotable, qui distingue les restaurants écoresponsables, engagés pour une cuisine locale, de saison et durable. Une reconnaissance méritée, gage d’un engagement sincère envers une gastronomie plus consciente. Avec un menu déjeuner à seulement 20€ (entrée, plat, dessert avec toujours une version végétarienne), évoluant chaque semaine au gré des arrivages, le rapport qualité-prix est remarquable. Le service attentif et chaleureux achève de rendre notre déjeuner mémorable. Une halte incontournable dans cette adresse coup de coeur pour quiconque cherche l’authenticité et le plaisir à petits prix.

Testé le 10/10/2025 (par Julie)




Coordonnees & plan d'acces


Avis sur le restaurant Terre


Donner votre avis


Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




à la une
Ouvert en : Février 2024
Nilo Paris 11

Nilo (75011) Testé par Newtable le 17/10/2024 (Alice)

Un coffee shop pas comme les autres !

à la une
Ouvert en : Août 2024
Café Cosmos Paris 11

Café Cosmos (75011) Testé par Newtable le 28/11/2024 (Clara C)

Un restaurant charmant à deux pas de Bastille

à la une
Ouvert en : Septembre 2019
Nossa Churrasqueira Paris 11

Nossa Churrasqueira (75011) Testé par Newtable le 26/03/2025 (Elise de chez Newtable )

Nossa, un restaurant aux spécialités portugaises

Ouvert en : Septembre 2025
À La Renaissance Paris 11

À La Renaissance (75011)

Carina Soto & Joshua Fontaine font renaître l’âme de l’Est parisien avec À La Renaissance

Ouvert en : Mars 2025
Divo Paris 11

Divo (75011)

Le raffinement italien au rythme du vinyle

Ouvert en : Février 2025
SENsation Paris 11

SENsation (75011)

Le nouveau restaurant cantonais du chef étoilé Michelin Samuel Lee

Ouvert en : Janvier 2025
Jip Paris 11

Jip (75011)

Nouvelle adresse du chef Esu Lee

Ouvert en : Novembre 2024
Tarántula Paris 11

Tarántula (75011)

Un nouveau restaurant mexicain dans le 11e

Ouvert en : Mai 2025
Masahide IKUTA Paris 11

Masahide IKUTA (75011)

Masahide Ikuta s’installe à Paris : une nouvelle adresse culinaire à ne pas manquer

Ouvert en : Avril 2025
O Sha Fluffy Pancake Paris 11

O Sha Fluffy Pancake (75011) Testé par Newtable le 28/04/2025 (Alexane)

Une expérience brunch unique à Paris, inspirée du Japon

Ouvert en : Février 2025
Lissit Paris 11

Lissit (75011)

Un Bar-Restaurant Authentique au Cœur du 11ᵉ Arrondissement

Ouvert en : Juillet 2024
Biscotto Paris 11

Biscotto (75011) Testé par Newtable le 16/10/2024 (Clara)

Une pizzera Italienne authentique

Ouvert en : Juillet 2024
Erso Paris 11

Erso (75011)

La nouvelle vague de Paris 11e

Ouvert en : Juin 2024
Oté Paris 11

Oté (75011)

Le nouveau spot de cuisine réunionnaise

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !
newtable

Coordonnées

[email protected]

16 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris

Contact

Inscrire un restaurant

Marques

Groupes

Fournisseurs

Recrutement

Devenir Dénicheurs

A propos

Qui sommes-nous ?

OuBruncher.com

TopBrunch.com

Ouvrir un restaurant

Nous suivre sur