Retour aux restaurants

Restaurant Tram 130

Ouvert en : Juin 2024

130 Rue Saint-Maur
75011  Paris


La table attendue de Priscilla Tram



C'est une nouvelle qui a fait frissonner de plaisir les papilles des foodistos parisiens. Après des années de résidences à Paris et ailleurs, la cheffe Priscilla Trâm a enfin ouvert son premier restaurant en dur, dans le 11e arrondissement de la capitale. Baptisé Trâm 130 (prononcé 'tiam 130'), ce nouveau lieu palpitant se découvre au 130 rue Saint-Maur. Remarquée pour ses formats courts chez Yard et dans des villes comme Ibiza, Madrid, New York et Bruxelles, Priscilla Trâm a choisi Paris pour s'installer définitivement, une décision qui réjouit la scène culinaire locale.

Chez Trâm 130, la cheffe dévoile sa version de la cuisine bistrotière et bistronomique, fusionnant les fondamentaux français avec des touches d'Asie du Sud-Est. Imaginé par l'architecte Pablo Goury, le restaurant offre 30 places assises, 8 places au bar, quelques-unes au comptoir de la cheffe avec des menus sur-mesure, et des tables en terrasse. Ouvert du lundi au vendredi en soirée uniquement, de 17h à 23h, Trâm 130 propose à la carte des recettes désormais incontournables de la cheffe, déjà testées et approuvées par de nombreux gourmets.




Avis sur le restaurant Tram 130



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Nilo (75011) Testé par Newtable le 17/10/2024 (Alice)

Un coffee shop pas comme les autres !

Biscotto (75011) Testé par Newtable le 16/10/2024 (Clara)

Une pizzera Italienne authentique

Erso (75011)

La nouvelle vague de Paris 11e

Ter. (75011) Testé par Newtable le 03/04/2024 (Marie de l'équipe Newtable)

Table de copains, bar à vins vivants

Pétard (75011)

Vins et mets : à la découverte des terroirs du monde

La Datcha (75011)

Une maison de campagne au cœur de Paris !

Oté (75011)

Le nouveau spot de cuisine réunionnaise

Rori (75011)

La réconciliation de la pizza newyorkaise et romaine

OOBATZ (75011)

Dan Pearson s'installe à Ménilmontant

Track 119 (75011)

Un lieu avant-guardiste entre musique et street-food

Piccola Mia (75011)

La famille des "Coco" parisiens s'aggrandit !

Amâlia (75011)

Amâlia : Une symphonie culinaire italienne

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !