Restaurant Zoku (75017 Paris )

Après Amsterdam, Vienne et Copenhague, Zoku s'installe à Paris et plus précisément dans le 17ème arrondissement, avenue de la Porte de Clichy.

Bien plus qu’un hôtel, Zoku est un véritable concept novateur et primé, mélangeant hôtellerie, lieu de coworking et d'échange, bar, rooftop, restaurant, salle de sport, commerce de proximité sous un même toit !

Le restaurant, Living Kitchen, est une salle à manger avec cuisine ouverte, idéal pour se restaurer, le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un brunch. Des aliments frais et healthy y sont servis, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Les légumes et herbes aromatiques utilisés proviennent du potager de 1200m2, sur le toit, pour ajouter une touche locale aux plats !
Zoku repousse les frontières multiculturelles et invite à un voyage gustatif. À la carte, une cuisine française, méditerranéenne et latino-américaine, imaginée par le Chef Guillermo Donoso et inspirée de ses racines colombiennes.

Ne manquez pas la vue imprenable sur la capitale que vous réserve le rooftop et profitez d'un véritable havre de paix avec un immense potager.

Avis de la rédac sur Zoku

Au 8ème étage de ce nouvel établissement, le restaurant nous propose un lieu tendance, cosy avec une belle vue sur la capitale avec une option terrasse pour les beaux jours. Pour le midi, c’est une version buffet à volonté qui nous est présenté à 28€ (hors boisson). Chaque jour le chef vous propose un menu sain, différent et frais, selon ses envies et ceux de ses cuisiniers et selon les arrivages. Aujourd’hui donc, pour les entrées nous avons du pain, du houmous, une crudité avec de la salade / betterave / carotte / radis servis d’une sauce vinaigrette puis une salade de riz avec des olives vertes, de la coriandre, tomate séchées et du maïs. C’était simple et sain mais tellement bien exécuté. Pour les plats nous avons des légumes rôtis, choux fleurs, champignons, butternut servis avec une sauce au sésame (une tuerie !) avec de la truite sauce à l’aneth ainsi que du tofu et radis rouge en accompagnement. Je me suis rarement aussi bien régalé dans un buffet, tout était parfaitement bien assaisonné avec du goût, que demander de plus ! En dessert pour bien finir, vous avez le choix avec des fruits (banane ou pastèque), du fromage (du camembert) et un gâteau (au coco), super moelleux et super bon ! Je le répète le menu change chaque jour, et ça c’est génial ! Vous ne saurez ce que vous allez manger qu’en arrivant. Chapeau pour le côté healthy et circuit court des produits que le chef Guillermo propose chaque jour pour satisfaire les clients venus juste pour déjeuner ou ceux des chambres de l’hôtel ou bien des co-workers. Le petit plus grâce à l’accueil, le service et la proximité du personnel, vous pouvez discuter avec le chef Guillermo qui reste disponible près du buffet. C’est un vrai espace convivial pour un déjeuner hors de la pression parisienne. Ce lieu est formidable, je n’hésiterais pas à y retourner !

Testé le 02/05/2023 (par Julie, dénicheuse Newtable)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

48 avenue de la Porte de Clichy - 75017Paris

Métro : Porte de Clichy (13)

Horaire :

Ouvert tous les jours

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0186261067

En savoir plus :

https://livezoku.com/paris/

Avis sur le restaurant Zoku

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