Que ce soit pour préparer le summer body (on vous voit les sportifs) ou par envie pressante de se croire en été, la salade est toujours le choix de prédilection !
Alors oui, on associe souvent salade avec
"diet" car elles sont peu rigolotes mais vous allez voir qu’elles peuvent aussi se décliner en version gourmande.
Newtable a encore une fois innové avec ce top thématique ! Pour cette édition, nous vous indiquons où déguster la meilleure Niçoise, César, Méditerranéenne et tant d’autres…
Alors vous êtes prêt(e)s ?
1. LA MEDITERRANEENNE
Située dans le 16è,
Maison Noura vous garantit une salade ensoleillée avec tout plein de bons produits. Composée de poutargue, artichauts, avocats, perles de labné et pousses d’épinards, cette salade est une explosion de saveurs pour vos papilles. Aussi généreuse que savoureuse, la Méditerranéenne de Maison Noura vaut le détour.
Où ? 21 avenue Marceau, 75016.
Combien ? 17€.
2. LA CORÉENNE
Qui l’aurait cru qu’
Umami Burger nous concocte une salade coréenne. La
Korean Pork Belly Slaw fait le bonheur des amateurs de cuisine asiatique. Composée de carottes râpées, choux rouge et vert râpés, cette salade est agrémentée d’émincé de poitrine de porc marinée au Gochujang, cébettes, graines de sésame et sauce classique épicée. Un délice à ne pas rater.
Où ? 19 rue du Commandant René Mouchotte - Niveau 1 de l’Hôtel Pullman Paris Montparnasse. 75014.
Combien ? 15€.
3. LA NIÇOISE
Comment vous proposer un top des salades sans évoquer la Niçoise. Bien qu’elle ne fasse pas l’unanimité, cette salade à base d’haricots n’en reste pas moins un grand classique.
Yoni Saada vous propose la best des best rebaptisée
Francoise La Nicoise chez
Bagnard. Dans l’assiette ? Mesclun niçois, thon blanc germon, boquerones ortiz, oignons nouveaux, haricots verts, oeuf fermier, tomates & radis roses.
Où ? Bagnard, 58 rue Saintonge, 75003.
Combien ? 10€.
4. LA "HEALTHY"
Pour tous ceux qui culpabilisent d’avoir abusé de raclette cet hiver en voyant la saison des plages arrivée à grands pas, on vous a sélectionné une adresse de qualité.
Mûre n’est plus a présenter pour certains mais si vous ne connaissez pas, foncez faire un tour dans ce lieu qui ne propose que des produits bio, sains et gourmands.
PS : vous n’avez pas besoin de faire un régime avant l’été, Mesdames et Messieurs, vous êtes très bien comme vous êtes.
Où ? 6 Rue Saint-Marc, 75002.
Combien ? Environ 10-12€.
5. LA THAÏLANDAISE
On vous parle de l’une de nos adresses thaïlandaise coup de coeur à Paris,
Moom Mam. Associant les saveurs traditionnelles de Thaïlande à une cuisine bistronomique, Moom Mam propose à sa carte une salade typique de papaye verte, crevettes séchées, assaisonnée d’une citronnade épicée qui réveillera vos sens.
Où ? 19 rue de Mogador, 75009.
Combien ? 15€.
6. LA "DO IT YOURSELF"
Como Kitchen vous propose, sur place ou en livraison, des
bowls à créer soi-même pour être sur de faire plaisir à tout le monde. Vous trouvez votre bonheur avec la large variété de produits : falafels, carottes rôties, chou-fleur au four, endamame…
Où ? 6 Rue du Commandant Rivière, 75008.
Combien ? Prix moyen - 11€.
7. L'INCONTOURNABLE CÉSAR
On vous a gardé le meilleur pour la fin, la plus
famous des salades parisiennes aussi gourmande que savoureuse. C’est chez
Le Floréal qu’on vous emmène pour manger une véritable salade César avec un poulet cuit à basse température et citron confit.
Où ? 73 rue du Faubourg du Temple, 75011.
Combien ? 16€.
Alors laquelle choisis-tu ? ;)
