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Restaurant Akira Back au Prince de Galles

Ouvert en : Mai 2020

33 Avenue George V
75008 Paris


En mai 2020, le chef étoilé Akira Back dévoile au Prince de Galles sa première adresse européenne. En lieu et place du bar Les Heures, le Chef présente un concept de restauration innovant et ambitieux. Dans un décor intégralement repensé, d’inspiration japonisante des années 30, les convives pourront découvrir une proposition culinaire inédite.

En lieu et place de l’ancien restaurant gastronomique, c’est désormais un nouveau bar que les convives du Prince de Galles pourront découvrir à partir du mois d’avril 2020. Lieu de vie au quotidien, dédié aux Parisiens et aux hôtes de passage, le bar du Prince de Galles présente une collection de cocktails sur mesure imaginés par le nouveau Chef Barman Roberto Catelano.

All-day dining de l’hôtel, le nouveau bar du Prince de Galles mettra en scène également une nouvelle proposition culinaire. Un restaurant chiquement parisien où le Chef des Cuisines de l’hôtel, Gérald Poirier, présentera une cuisine simple mais élégante agrémentée d’une sélection de vins des équipes sommellerie du Prince de Galles.

À partir de septembre 2020, Le Prince de Galles présentera également une Chef’s Table privée d’une dizaine de couverts.




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Coordonnees Akira Back au Prince de Galles

Adresse :

33 Avenue George V - 75008Paris

 



Avis sur le restaurant Akira Back au Prince de Galles



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