Agathe De Gournay
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Je m’appelle Agathe, j’ai 34 ans et j'évolue dans le secteur de la food depuis plusieurs années.
Curieuse et passionnée, j’aime découvrir de nouveaux concepts de restaurants, échanger avec les équipes et comprendre l’histoire de chaque adresse : l’idée de départ, le parcours des fondateurs et les inspirations qui ont donné vie au projet.
Pour moi, un restaurant, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette, c’est aussi une histoire, une vision et des personnalités qui donnent vie à un lieu.